进入老年模式
益阳市位于湖南省中北部,是长江中下游城市群重要成员、洞庭湖生态经济区核心城市之一、长株潭都市圈融合发展区,辖赫山区、资阳区、安化县、桃江县、沅江市、南县6个县市区和国家级益阳高新技术产业开发区、大通湖管理区,总面积1.23万平方公里,常住人口369.2万人。 益阳是一座历史悠久、英才辈出的城市。自秦代置县以来从未更名,楚文化、三国文化、湖湘文化兼容并蓄,梅山文化、茶文化、竹文化源远流长,陶澍、胡林翼、黄自元影响深远,是著名历史学家周谷城、党的文艺路线奠基人之一周扬和《山乡巨变》创作者周立波的故乡,被誉为“文学之乡”。这里诞生了湖南第一个农村党支部中共金家堤支部,走出了...查看详情>>
早在新石器时代晚期,区境即有人类繁衍生息。出土文物证明,距今5000年左右,在今安化县马路口、江南,南县北河口,赫山区邓石桥和沅江市漉湖等地,就已形成村落。进入青铜器时代后,在今桃江县马迹塘、灰山港,沅江市莲子塘以及赫山区赫山庙、龙光桥、笔架山一带,聚居村落已趋密集。
东周以前,区境属《书·禹贡》所载九州中的荆州管辖。战国时期为楚国黔中郡属地。秦属长沙郡。西汉初年置益阳县,以县治位于益水(今资水)之阳而得名,是为区境置县之初。时益阳县境辖今益阳市及邵阳和娄底两市各一部分...
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“十姨娘”小鱼小虾
“十姨娘”小鱼小虾产品。卢静摄 桃江县大栗港镇松木桥村,有一款深受欢迎的农特产品,叫“十姨娘”小鱼小虾,是村民张代时制作的。 这款“十姨娘”小鱼小虾,食材精选自本地河...
风味小菜卜藕根子
酸辣开胃的卜藕根子。陈徐文倩摄 6月10日,在资阳区茈湖口镇刘家湖村的荷塘里,村民刘春莲赤脚踩进浅水,顺着藕秆探入泥中,轻轻一抽,一根根莹白如玉的藕根子便上了手。这些藕...
土豆泥焖龙虾
土豆泥焖龙虾。陈徐文倩摄 提起南县,很多人第一时间想到的就是小龙虾。这座洞庭湖畔的小城,凭借“稻虾共生”的生态种养模式,将小龙虾产业做得风生水起。然而,在过去很长一段时...
柘溪库区那一口初夏的甜
新鲜采摘的桑葚。陈徐文倩摄 5月6日,安化县柘溪镇双桥村集体经济果园里,翠绿的桑叶下,一串串紫得发黑的桑葚挂在枝头,微风一吹,空气里弥漫着一股果香,让人忍不住直咽口水。...
寻一抹“野蒿”香
新采摘的野蒿。陈徐文倩摄 4月20日,谷雨,资阳区新桥河镇龙光桥村的田野间,春意浓得化不开。村民鲁奶奶挎着竹篮,往沟渠边走。田埂上的青草已经没过脚踝,老人步子不快,眼睛...
春日采鲜烹乡味 田间野菜促增收
村民采摘盐包草。黄云摄 4月15日,春风拂过南县明山头镇的沃野,泥土的芬芳与野菜的清香漫遍乡间。村民们带着镰刀走向田埂水边采摘野蒿与盐包草,将乡野春味做成家常美食,也靠...
山里人的“土黄金”
鲜香爽脆的蕨子。陈徐文倩摄 几场春雨一过,桃江县浮邱山乡的山就绿透了。在浮邱山脚下的黄鹤桥村,46岁的吴德丰蹲在自家院子里,手脚麻利地整理着刚从山上背回来的蕨子。一大捆...
一锅芦笋煮鱼的“春滋味”
鲜香的芦笋煮鱼。陈徐文倩摄 3月里,洞庭湖的风吹到脸上,还带着水汽的凉意。开春后,鲜嫩的芦笋纷纷破土而出,吸引了周边不少人来采摘。 老周是土生土长的沅江人,当了半辈子...
蒿子粑粑藏乡韵
外焦里糯的蒿子粑粑。刘馨予摄 3月24日,春风拂过资水两岸,乡村的田埂沟渠间鲜嫩的野蒿悄然破土,家家户户的灶台上飘起了蒿子粑粑的清香。作为益阳流传百年的乡土美食,蒿子粑...
八字哨“卜豆壳”
八字哨“卜豆壳”。卢静摄 卜豆角,这道湘菜中常见的配菜,以其独特的咸香风味深受湖南人喜爱。制作卜豆角是湖南农村代代相传的传统手艺,而今天我们要特别推荐的,是赫山区八字哨...
一锅“全家福” 满桌南县年
美味佳肴“全家福”。刘馨予摄 除夕,在南县南洲镇大唐园饭店的后厨里,厨师们忙得热火朝天。灶膛火旺,油锅沸腾,掌勺的师傅们正用最传统的手艺,熬煮着一锅锅热气腾腾的“全家福...
黄家湖鲜鱼“跳”上新春宴席
渔民们把捕回的鱼放入吊水池中。文豪摄 2月12日,资阳区黄家湖号子震天。随着指挥者的一声吆喝,一张张渔网缓缓收紧,青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼争先恐后地跃出水面,银鳞闪烁,把...
挖笋待客,炒一盘时鲜
薛明在做竹笋炒腊肉。苏钢摄 金衣白玉,蔬中一绝。2月9日,记者走进桃江县武潭镇杉树村泥湾组的竹林,探访新春的“限定鲜味”——竹笋的采收。 临近春节,山上的竹林格外安静...
洞庭湖畔鱼干香
村民把腌制好的鱼整齐地悬挂在晾晒架上。李娜摄 腊月,大通湖区河坝镇沙堡洲村的晾晒绳上挂满了一条条金黄的鱼干。咸鲜的气息混着湿润的湖风,在青瓦白墙间弥漫开来。“这两天太阳...
南县酱豆子
南县酱豆子。刘馨予摄 1月19日一早,南县浪拔湖镇荣福村的酱豆子工厂里,灶火正旺。灶台旁,几位工人围坐在成堆的黄豆前埋头挑拣:不够饱满的、稍有破损的,都被拨到一旁,只剩...
腊香漫山径 产销逐春潮
高齐(右)兄弟正在直播。甘果摄 年关越近,安化山间的腊香就越浓。这种浸润着烟火气的香气,从标准化熏制车间漫出,裹着直播镜头的热度,顺着物流网线飘向全国各地,勾勒出当地腊...
“腊味”熏制正当时
1月15日,在位于安化县的湖南腊诱堂食品有限公司的熏房内,烟雾缭绕,一排排用油纸包裹的腊肉整齐悬挂在熏架上,油润的色泽在烟火的熏染下愈发诱人。生产管理负责人罗章红正仔...
沅江“麻脑壳”火锅
“麻脑壳”火锅。陈徐文倩摄 冬夜的沅江,风里飘着一股独特的香——柴火气混着油辣与鱼鲜,从沿江人家的门窗里漫出来。前不久,我到沅江采访,顺路拜访当地的朋友。那个晚上,正是...
腊味飘香产销旺 网络直播拓新程
黄云摄 寒冬腊月,南县浪拔湖镇项敏家的腊味厂里一派繁忙。晒制、熏制、打包,各道工序忙个不停。这家15年的老字号,正通过门店直营、酒店定制,特别是火热的网络直播间,将地道...
南县豆豉里的风味与乡愁
厨师展示刚出锅的豆豉。陈徐文倩摄 冬日的南县,空气里总是弥漫着一股熟悉的咸香。那是豆豉的味道,由黑豆、盐这两种最普通的食材制作而成。这股味道虽称不上惊艳,却已经渗入每个...
南县西河街猪脚面
新鲜出锅的猪脚面。刘馨予摄 凌晨的南县南洲镇西河街,大部分居民已进入梦乡,但巷子深处的一家猪脚面店的灯火却刚刚点亮。店主打开店门,搬出桌椅准备迎接第一批食客,这不是一家...
南县坨子
刚出锅的南县坨子。刘馨予摄 洁白如玉的坨子浮在红绿相间的汤中,糯米面的细腻、大骨汤的浓郁、剁椒的鲜辣,构成了清晨街头独特的烟火气息。11月26日清晨六点不到,南县南洲镇...
金果满枝头 甜心又富村
村民在采摘脐橙。胡卫红摄 “脐橙甜不甜?”“超级甜,水汪汪的!”11月17日,桃江县三堂街镇花桥坪回族村的脐橙园里,欢声笑语不断。帮忙采收的村民与专程前来体验采摘乐趣的...
把村里的红薯片卖向全国
打包完毕准备发货的红薯片。陈徐文倩摄 “红薯片很香,是纯手工制作的,在2号链接,现货不多先拍先得……”11月9日,在资阳区迎风桥镇黄花仑村凤可塘组,两名主播拿着村民手作...
非遗薪火映桃小 粽叶飘香话传承 6月17日,赫山区桃花仑小学教育集团三里桥校区开展“非遗薪火映桃小粽叶飘香话...
“十姨娘”小鱼小虾“十姨娘”小鱼小虾产品。卢静摄 桃江县大栗港镇松木桥村,有一款深受欢迎的农特产...
老街的篾编手艺任群林在编箩筐。刘馨予摄 6月4日,走进南县华阁镇复北街老街深处,一间朴素的日...
国宝归栖
山水藏灵秀 万物共芳华柘溪国家森林公园的红豆杉,是国家一级保护植物。安化县林业局提供 沅江市琼湖街道...
柘溪库区那一口初夏的甜新鲜采摘的桑葚。陈徐文倩摄 5月6日,安化县柘溪镇双桥村集体经济果园里,翠绿的...
一碗凉面藏烟火色香味俱全的凉面。刘馨予摄 清晨的街巷烟火升腾,红油裹挟着麦香漫溢开来。在资阳...
春日采鲜烹乡味 田间野菜促增收村民采摘盐包草。黄云摄 4月15日,春风拂过南县明山头镇的沃野,泥土的芬芳与野...
赴一场晚樱之约 清明假期首日,久雨初晴。益阳中心城区秀峰公园的晚樱进入最佳观赏期,粉白相间的...
晒篾 3月21日,桃江县鸬鹚渡镇花桥村的公路旁,晒满了竹篾条。70岁的夏爹在打捆晾...
春耕好时节 稻田翻耕忙 近日,赫山区衡龙桥镇樟树咀村的高标准农田里,农户抢抓晴好天气进行机械化翻耕。...
赏樱花 享春光近日,益阳市“一园两中心”的樱花进入盛花期。趁着降雨停歇的间隙,众多市民前来踏青...
山乡涌金浪 花海迎客来千亩油菜花海里人头攒动,尽显春日乡村的蓬勃生机与节庆的热烈氛围。甘果摄 3月1...
八字哨“卜豆壳”八字哨“卜豆壳”。卢静摄 卜豆角,这道湘菜中常见的配菜,以其独特的咸香风味深受...
冬日“春景”上线!银城梅花进入最佳观赏期市民在资江风貌带南岸拍摄梅花。钟浩摄市民在秀峰公园拍摄梅花。黄云摄一园两中心的梅...
国家级候鸟通道成“飞鸟乐园”灰脸鵟鹰叉尾太阳鸟领鸺鹠星头啄木鸟六步溪国家级自然保护区。(图片均由安化县六步溪...
南县坨子刚出锅的南县坨子。刘馨予摄 洁白如玉的坨子浮在红绿相间的汤中,糯米面的细腻、大...
金果满枝头 甜心又富村村民在采摘脐橙。胡卫红摄 “脐橙甜不甜?”“超级甜,水汪汪的!”11月17日,...
草垛玩耍乐开怀李娜摄 11月15日,大通湖区金盆镇大东口村布置了稻田露营与民族集市,吸引众多...
环境舞蹈邂逅古城益阳舞者在古巷中起舞。吴巧摄 青石巷弄间,老茶馆氤氲的茶香与古戏台上翻飞的水袖,共...
田间收稻穗体验劳动美同学们齐心合力把秸秆打捆离田。张晶摄 割稻、打捆、拾禾穗……田野里像来了一群“...