食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系。具体包括农副食品加工业、食品制造业和酒、饮料和精制茶制造业。2014年，益阳规模以上食品工业生产实现平稳增长，增加值增速高于全市规模工业平均水平。

　　一、增加值增速高于全市规模工业平均水平

　　2014年，全市规模以上食品工业实现增加值109.61亿元，同比增长13.1%，增幅比全市规模工业平均水平高1.5个百分点。其中，农副食品加工业增长13.6%，增幅比全市平均水平高2个百分点；食品制造业增长13.0%，增幅比全市平均水平高1.4个百分点；酒、饮料和精制茶制造业增长11.8%，增幅比全市平均水平高0.2个百分点。

　　表.2014年全市食品工业与全市规模工业增速

　　二、近七成主要产品产量增长 
2014年，规模工业统计的主要食品产品中，产量同比增加的有11种，占产品数的近七成。其中6种产品产量增幅较大：食品添加剂增长78.3%、鲜、冷藏肉增长38.3%、米制半成品增长27.7%、焙烤松脆食品增长21.7%、方便面增长16.9%、豆腐及豆制品增长17.7%。

　　三、行业经济效益好于全市规模工业平均水平 
2014年，全市规模以上食品工业实现主营业务收入386.66亿元，同比增长18.8%，增幅比全市平均水平高4.4个百分点；实现利润12.79亿元，增长4.2%，增幅比全市平均水平高3.4个百分点；实现利税28.82亿元，增长2.6%，增幅比全市平均水平高1.1个百分点。