食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系。具体包括农副食品加工业、食品制造业和酒、饮料和精制茶制造业。2015年上半年，益阳规模以上食品工业生产实现平稳增长，增加值增速高于全市规模工业平均水平。

　　一、增加值增速高于全市规模工业平均水平
2015年上半年，全市规模以上食品工业实现增加值51.41亿元，同比增长10.5%，增幅比全市规模工业平均水平高3.3个百分点。主要行业中，农副食品加工业增长12.0%，增幅比全市平均水平高4.8个百分点；食品制造业增长9.3%，增幅比全市平均水平高2.1个百分点；酒、饮料和精制茶制造业增长8.1%，增幅比全市平均水平高0.9个百分点。

　　表.2015年上半年全市食品工业与全市规模工业增速

　　二、超七成主要产品产量增长
2015年上半年，规模工业统计的主要食品产品中，产量同比增加的有12种，占产品数的七成。其中6种产品产量增幅较大：方便面增长26.0%、饲料增长21.4%、焙烤松脆食品增长19.7%、糖果增长17.9%、精制茶增长13.0%、精制食用植物油增长12.1%。

　　三、行业经济效益好于全市规模工业平均水平 
2015年上半年，全市规模以上食品工业实现主营业务收入191.50亿元，同比增长14.4%，增幅比全市平均水平高5.3个百分点；实现利润7.26亿元，增长21.8%，增幅比全市平均水平高11.9个百分点；实现利税14.47亿元，增长14.2%，增幅比全市平均水平高8.1个百分点。