何枚轩仔细检查丝瓜的长势。陈徐文倩摄

　　入伏后的益阳，空气中翻滚着热浪，也弥漫着丝瓜的清甜。连日来，“湖南人的夏天是被甜丝瓜承包的”成了网上的热门话题。而在资阳区沙头镇富兴村，这句调侃正变成瓜农们实实在在的好收成。

　　7月21日，记者走进富兴村的丝瓜地，齐人高的瓜架下，热浪裹着藤蔓的清香扑面而来。61岁的何枚轩钻进瓜架间，手起剪落，一根根皮白肉嫩的长白丝瓜应声落入筐中，不一会儿就装满一担。“今年行情好，价格涨了，人也干得起劲！”他抹了把汗，脸上笑意收都收不住。

　　何枚轩种了28年丝瓜，今年种了3.5亩，算下来能有6万块钱的进账。这个数字，放在往年他想都不敢想。“往年行情不好的时候，一块钱一斤都没人要，急得觉都睡不踏实。”他说，今年雨水足，产量上来了，一亩能收4500公斤，价格更是涨到了均价10元一公斤，丝瓜成了抢手的“香饽饽”。每天早上采摘的新鲜丝瓜，当天就销往红联农贸大市场，摆上市民的餐桌。

　　在富兴村，像何枚轩这样的丝瓜种植户不在少数。这里种的是当地自留的“土种”长白丝瓜，皮薄肉厚、汁多味甜，是村里延续了几十年的老品种。瓜农们用土法子精心伺候，施的是鸡粪、鸭粪等农家肥，瓜蒂上还挂着一个装着土的小塑料袋，为的就是让丝瓜长得又直又长、卖相好。

　　“我们的丝瓜之所以在网上这么火，就是因为不放糖炒出来也很清甜。”何枚轩说，丝瓜甜，秘诀在土里，沙头镇的土壤肥沃，泥里带沙。如今的沙头镇已是远近闻名的“丝瓜小镇”，全镇种植面积达420亩，覆盖185户农户，总产值近790万元。何枚轩说，到了7月底，这季丝瓜就要下架，紧接着翻地种上莴笋等夏季蔬菜，地不闲着，人也不闲着。