2月8日至10日,北京世纪华天大酒店内茶香、米香、腊味香交织弥漫,第二届“湘满京城香辣天下”2026北京湘品湘菜年货节在此启幕。益阳市以“益山益水、益美益阳”的鲜明形象,组织11家企业携55款特色产品进京参展,用一场“舌尖上的年味”递出“益阳味道”的金名片。
启动仪式上,益阳推荐官、南县籍乡友郭孝华登台,以“老益阳人”的视角,用乡音串联起安化黑茶的千年茶史、南县稻虾米的生态故事、桃江竹笋的山野灵气,并将资水、茶马古道等文旅资源娓娓道来,引得现场嘉宾纷纷表示“想去益阳看看”。
展销区内,“益阳元素”汇聚一堂——安化黑茶垒成茶垛,沅江酱菜陈列齐整,印有“中国好粮油”标识的南县稻虾米格外醒目,桃江竹笋的鲜香与羞山日晒面的麦香交织,引得市民和采购商层层围拢。“这米煮出来有清甜味,给我来两袋!”一位北京阿姨品尝后立即扫码下单,展位前加单声此起彼伏。
“益阳年夜饭”品鉴会同步在中餐厅开启。凉菜“益阳老卤三拼”咸香醇厚,热菜“冬笋炒安化腊肉”鲜而不腻,点心“蒿子粑粑”带着田野清香……12道热菜、4道凉菜、1道点心,既传承湘菜香辣精髓,又融入“少油少盐”的健康理念。擂茶的芝麻香、蒿子粑粑的青草气、发粑粑的软糯口感,让在京的湖南籍务工者捧着碗感慨:“一口就吃出了小时候的年味。”北京市民则纷纷举起手机记录:“原来湖南小吃这么丰富!”
为期3天的展销,既是一次产品推介,也是一场文化交融。益阳通过“展+品+评+玩”多维联动,不仅让“益阳品牌”收获了关注,更架起了对接首都市场的合作桥梁。正如参展企业负责人所言:“我们不只是来卖产品,更是要让更多人知道,益阳不仅有山水美景,更有让人惦记的好味道。”
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信息来源:益阳日报全媒体作者:李娜 黄城责任编辑:曹予望
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