“懒人土豆”，名如其法，采用“免耕覆盖”种植方式，无需翻耕、施肥、打药，大大降低劳动强度。“别看方法‘懒’，效益可不‘懒’。”驻村工作队队长罗龙一边查看秸秆厚度，一边介绍，“劳动强度小、门槛低，种下去大概三个月，在恩施当地亩产可达2000公斤，一年可种三季。”这种土豆的品种为恩施小土豆，它不挑地，冬闲田、田埂、房前屋后均可种植，恰好对接回民村“稻后休耕”的空档期。而覆盖所用的秸秆，全部来自本村水稻收割后的残留物。“一亩土豆能消耗25亩到30亩秸秆，既解决秸秆处置难题，又变废为宝，生态效益明显。”罗龙说。

　　这一切，始于7天前的一个夜晚。11月25日晚，罗龙在本地新闻中看到资阳区沙头镇文兴村发展“懒人土豆”项目的报道，顿时心动，他立即召集驻村工作队的4名队员和村党总支书记晏文超碰头商议。第二天一早，一行6人驱车直奔文兴村“取经”。站在文兴村的田埂上，眼前是连绵成片的200亩土豆地，一旁80亩新田正在播种。了解到这个项目劳动强度低、秸秆能利用、小块地也能种，罗龙和晏文超当场就萌生了念头：“我们村也能搞！”

　　事不宜迟。当天下午，回民村的村民座谈会便紧锣密鼓地召开了。“这土豆种起来不费劲，房前屋后都能长，一年还能收三季……”听完工作队员的一番讲解，全村400余户村民响应热烈，支持声响成一片。从这天起，工作队的节奏就按下了“快进键”。接下来5天，他们白天每家每户摸排地块、核实面积，晚上查阅资料、核对数据，与村“两委”反复论证……最终，一套清晰的落地方案迅速形成：村里一期安排10亩地，由村集体先行示范种植3亩，同时发动村民自愿认领7亩，所有种薯由村委统一免费发放。“成为全县第一个‘吃螃蟹’的村，对我们来说，既是机遇，更是责任。”罗龙语气坚定，“看准了路子，就要抢抓机遇、快干实干！”

　　种得出，还要卖得好。为此，驻村工作队提前对接，推动回民村与湖南和升源农业开发有限公司签订了保底收购协议。“公司提供种薯和技术，还承诺回收，咱们农户只要放心种就行。”回民村党总支书记晏文超话语里满是信心。随着首批示范田顺利落成，接下来的推广计划也已明晰：驻村工作队将组织村民现场观摩，由技术人员实地讲解、手把手教学。推广将优先面向脱贫户、监测户等群体，逐步覆盖全体村民，最终实现“一户一增收项目”的目标。

　　田埂旁，几位早早过来“看稀奇”的村民低声交谈，眼神里带着张望与期待。不久后，这片铺满秸秆的田地会冒出点点新绿，而这个能惠及每家每户的特色产业，也将在这片土壤中扎根生长。