“通过深挖线索，实施全链条追查与证据固定，我们已成功破获多起食品领域刑事案件，并依法对10余名犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。”近日，桃江县公安局相关负责人介绍专项整治行动的情况。

　　今年以来，桃江县紧紧围绕群众饮食安全需求，重点针对制售假冒伪劣肉制品、农村地区假冒伪劣食品等问题，深入推进集中整治。县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，充分发挥片区协作和“室组地”联动优势，通过专项督查、蹲点督导等方式，压紧压实职能部门责任。推动公安、市场监管、农业农村等部门严格落实食品安全“四个最严”要求，建立健全信息共享、线索移交、联合办案与行刑衔接机制，实现行政查处与刑事打击无缝对接，有力震慑违法生产销售假劣食品行为。

　　桃江县纪委监委还督促公安、市场监管等部门创新数字化监管模式，运用大数据分析农村食品消费热点与风险隐患，对偏远地区餐饮店、食品作坊、杂货店等638家经营主体开展抽查检查，完成肉制品抽检11批次，整改食品安全风险隐患42项。同时，紧盯肉制品生产加工重点区域和薄弱环节，推动市场监管、农业农村等部门加强对生猪养殖、屠宰及肉制品加工企业的监管，并联合公安机关开展“夜鹰行动”“零点行动”，对肉制品生产企业、夜宵烧烤摊点、肉类经营门店（摊位）等重点场所进行突击检查。截至目前，已累计检查相关经营主体276家次，立案查处5起。

　　为推动整治工作常态长效，桃江县纪委监委督促职能部门建立健全食品安全长效监管机制，完善食品生产经营者信用档案，并加强食品安全宣传教育，持续筑牢食品安全防线。