3月17日，纪录片《安化黑茶》“喫茶去”主题看片会在安化县黑茶文化馆举行。近100名茶文化专家、媒体代表及黑茶爱好者共同见证了这部展现安化黑茶千年历史与独特魅力的纪录片首映。

　　《安化黑茶》分为4集，每集25分钟，从安化黑茶的历史、环境、工艺、科技四个维度展开讲述。全片以历史开篇，讲述黑茶贯通西北的雄心；山水孕育中，认识经世致用的黑茶风土与湖湘人情；工艺流程里，探访神秘的微生物发酵工艺；最后以现代科研角度讲述黑茶与科学的融合及由此带来的产业发展之路。

　　观影结束后，媒体代表吴思仪说：“原本以为黑茶离现代生活很远，但纪录片里匠人们的坚守与创新让我深受触动，这才是真正的文化自信！希望通过这部纪录片，让更多人了解安化的黑茶文化，为传统产业发展增添动力。”

　　《安化黑茶》自3月17日至20日每日19时30分在湖南卫视、芒果TV、茶频道等多家平台同步播出。