“前些日子降水较多，绿油油的菜薹长势喜人，趁着天气放晴，要抓紧时间组织工人收割，我们的菜薹属于绿色有机农产品，在大城市很受欢迎了。”2月8日，大通湖区千山红镇四季蔬菜合作社负责人张凯介绍，从正月初三起，每天都有30余名工人在劳作。

　　菜地里，工人们忙着采摘、分拣、打包、装车，运输到收购点售卖。“眼下，正是菜薹的采收时节，等到菜薹蕊长到二十多公分长的时候，就是采食菜薹的最佳时期，这个时候采摘的菜薹最为鲜嫩香甜，在市场上非常受欢迎。”张凯满怀喜悦地介绍，2024年合作社流转土地400余亩，采用“稻稻菜”的种植模式，提高土地的综合利用率，实现农作物的多样化种植。年后这批菜薹基本可卖到4元/公斤，主要销往长沙、广州等地，每亩毛利润高达6000元。“收完稻谷后，在家闲着也没事，就想出来做点事，不仅可以学技术，还可以赚工钱。”村民李开胜笑眯眯说道。合作社每年都为附近60至70名村民提供了稳定的就业岗位，支付工资超50万元。

　　近年来，千山红镇立足实际，以群众增收为总目标，坚持党建引领发展产业，以“公司+合作社+农户”的模式，按照“以点带面，以面连片”的产业布局，在产业发展上持续发力，确保“种得出、卖得好、效益高”，按照“培育特色产业、发展优势产业、巩固传统产业”的发展思路，充分利用冬闲土地发展冬早蔬菜，通过特色短平快产业的发展，让更多的农户参与到产业中来，推动形成了“产业振兴、群众富裕”的良好势头，实现产业发展与富民兴村互融共促。