1月5日,笔者走进安化县大福镇金鸡村长冲里金鹅牧业林下养殖基地,远远看到成群结队的大白鹅在果林里自由穿梭,时而低头觅食,时而引颈高歌,鹅叫声此起彼伏,恰是在林间“奏响”了一曲致富歌。基地负责人黄荣华一边给白鹅喂食,一边查看鹅的生长情况。
黄荣华出生于大福镇大尧村一个农民家庭。2018年6月,他到金鸡村走访亲戚时,发现长冲里山峦连绵,自然生态环境优良,适合发展种植、养殖产业。为此,他在长冲里租赁了3000亩荒山,开垦100多亩,种植了奈李、猕猴桃等水果。
果树成林后,黄荣华萌生了在果树下养鹅的想法。鹅怕热喜荫,林下是理想避暑地,林下养鹅还节省了建遮荫棚的投入。林下杂草影响果树生长,但杂草却是鹅的最佳天然饲料,鹅的粪便也能为果树补充肥力,为苗木生长提供营养。
有了想法后,黄荣华立即带领家人着手建养鹅基地,并从山东购回朗德鹅苗,开始同步发展林果种植和林下养殖。
一有时间,他就打扫圈舍、投喂食物,观察鹅的生长情况和觅食情况。为了更好地学习养鹅技术,他还带领饲养员到山东、河北等地的养殖场学习。
功夫不负有心人,2020年下半年,黄荣华养殖的第一批1000只母鹅进入产蛋期,每天产蛋150枚左右。基地的鹅蛋不仅受到周边经营特色菜肴的饭店抢购,还大量销往益阳、长沙等地。当年,他通过养鹅获利14万余元。
2022年,黄荣华专门建立了鹅苗孵化厂,并选派技术员到安徽六安等地学习孵化技术。当年,养殖基地选出1250只公鹅、3750只母鹅做种鹅,自繁鹅苗出售。2023年,选出的5000只种鹅进入繁育期,2024年基地孵化鹅苗10.5万羽,鹅苗成活率达87%,鹅苗远销安徽、山东、河北、江西等地,年获利70多万元。
“每枚鹅蛋一般卖8元,最高可以卖价12元,但用自产鹅蛋孵化出来的鹅苗,一羽鹅苗最高可以卖到28元。”黄荣华说,为降低养殖成本,提高经济效益,他不断探索、总结养鹅经验,正全力打造集养殖、孵化于一体化的养鹅产业链。
谈到未来,黄荣华满怀信心,他表示,将继续积极拓展延长养鹅深加工产业链,充分发挥生态养殖优势,紧跟市场需求,大力推动良种繁育和标准化养殖,致力于打造具有地方特色的农业养殖业品牌,实现致富创收和生态保护“双赢”。

