文湘桃给鸭子喂食。

　　9月14日，走进位于桃江县牛田镇三塘湾村的竹泉米核心示范基地，只见稻田里一只只鸭子“嘎嘎嘎”地叫着，小跑着奔向稻田尽头的鸭棚里。“我们的鸭子可是有严格‘上下班’时间的。”基地负责人文湘桃说，农场有1500多只鸭子早出晚归为水稻生产“打工”，稻鸭互惠互利，前景很好。

　　稻田养鸭的原理是减少化肥、农药的使用，利用鸭子吃掉稻田里的杂草、害虫，同时给土地做“按摩”、疏松土壤，刺激水稻植株分蘖，达到浑水肥田的效果，从而实现水稻纯绿色生产，有效提高水稻有机化程度。然而这只是文湘桃发展“精致农业”中很小的一部分。

　　牛田镇是农业大镇，山清水秀，水资源丰富，土壤肥沃湿润，适宜发展生态农业。文湘桃是桃江县较早涌现的种粮大户，高峰期流转土地达到2万多亩，遍布8个乡镇，曾被评为全国种粮标兵。三塘湾村有个得天独厚的优势，灌溉水源来自桃花江水库，生产条件优越。于是，早在六七年前，文湘桃逐步缩减流转规模，最终仅剩下家门口的380亩，成立三塘湾生态园区，专心摸索土壤改良，研究“精致农业”。

　　三塘湾村人有种植油菜的习惯。深谙农事的文湘桃盯上了菜籽油榨干后的剩料菜饼，这是天然的肥料。他以每吨3200元的价格从农户手里收购上来，通过发酵后制作成有机肥。尽管一开始生产成本达到400余元一亩，但通过几年时间的改善，土地越来越肥，产量越来越高，生产成本也减少了一半。

　　为了把“精致农业”做到极致，文湘桃请来鸭子当帮手，参与田间管理。田垄上安装了生物杀虫灯，用一灯一鸭助力生态农业。制定严格的生物防治、稻鸭套种、物理杀虫生产流程。田间还安装了摄像头，消费者可线上查看基地生产情况。“这种模式助我打开了高端大米市场。”文湘桃说，走“精致农业”路线后，基地引进了玉针香这个顶级大米品种，虽然亩产仅350余公斤，但深受消费者认可，大家愿意以高于普通大米的价格预定基地的产品，最终每亩可以净赚2000余元。“要以工匠精神来做农业，把细节做到极致。”文湘桃介绍。

　　近年来，桃江县农业农村局大力推广竹泉米生态农业项目模式。在文湘桃的指导和带动下，全县已有15个基地正在向“精致农业”转型。