8月下旬，长豆角收获进入尾声。在南县华阁镇德胜港蔬菜片区，空旷的蔬菜地里一排排竹竿架上挂满了一串串长豆角，场景蔚为可观。华阁镇镇长李畅介绍，今年长豆角又获丰收，全镇有八成长豆角会用土窖制成酸豆角出售，预计今年总产值将接近上亿元。

　　近年来，南县近邻华容县酸菜产业发展迅速，紧挨华容县注滋口镇的南县华阁镇乘势搭上“顺风车”，积极发展蔬菜种植加工，芥菜和酸豆角两项实现“加速跑”，带动了全镇农业经济的快速增长。华阁镇的德胜港地处长江藕池东支下游南畔，历来是无公害、品质好的蔬菜基地，这里的芥菜和长豆角入窖后，色泽鲜亮，香味扑鼻，味道淡酸，口感脆生，深受美食爱好者的青睐。

　　今年，该镇以德胜港片区为中心，推广“芥菜+长豆角”的生产模式，实现分散种植到集中连片种植，种植面积扩大到12800亩。

　　德胜港片区内的华西村，处处散发着令人陶醉的长豆角酸香味。50岁的当地农户赵海云面露微笑说，为了保证酸豆角质量，自己又挖了两个新窖，再过几天酸豆角就可以出窖了。今年两种酸菜都喜获丰收，10亩芥菜腌制后卖了22260元，接种的长豆角已窖腌八成，按去年每斤酸豆角2.2元的价算，腌制后的两种酸菜合计亩产值超过了10000元。

　　在华阁镇，现在农户不再单一销售芥菜和长豆角青货，而是把它们由青变“酸”，这样产值可增加近2倍。以亩产4000斤青豆角、收购价每斤约1.2元计算，每亩产值也就4000多元。近几年出窖的酸豆角每斤价在2.2元至2.8元之间，扣除成本费和损耗，每亩田的产品要多卖4000元左右。今年，该镇土窖也开始大规模升级，除了采用土窖腌制外，还新建了千吨级的窖池，确保青品的随时腌制。“以邻县产业优势为契机，做好精深加工，做强镇里的酸菜产业。今后，将继续稳定万亩蔬菜种植面积，并以德胜港片区为中心建设现代蔬菜产业园，打造蔬菜产业示范基地，做出自己的品牌，实现产业振兴助推乡村振兴。”华阁镇党委书记龚辉说。