
▲捞上来的螃蟹青背白肚、活力十足。
立秋刚过,秋意稍起。8月15日,在南县茅草街镇回民村的螃蟹养殖基地里,首批大闸蟹“六月黄”开始捕捞,抢“鲜”上市,供应市场。
清晨,趁着天气清爽,蟹农晏朝辉划着木筏来到水田中起网收蟹,收获一个个新鲜的“六月黄”,经过分拣之后,打包销往市场。回民村养殖户黎跃军介绍,今年大闸蟹的养殖情况较好,当前一天产出可达150至250公斤,主要销往长沙和益阳,由于是在南县周边,所以运输成本不高,利润更大。同时,在“六月黄”上市后,将开始养殖母蟹,亩产预计可达100多公斤,到了9、10月份,2两大的母蟹能卖到120元一公斤。
据了解,“六月黄”指的是未长成的“童子蟹”,因其口感鲜美回甘,颇受市民喜爱。近年来,南县共有30余家规模以上螃蟹养殖基地、企业开始试点“六月黄”的养殖,填补了秋蟹上市前的市场空白。
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信息来源:益阳日报全媒体作者:甘果 陈朵 唐诗斯责任编辑:李媛媛
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