甘果 摄

　　目前正是鸡莲梗的收获季节，7月18日，在南县麻河口镇曹家铺村的南湖里，村民彭新福撑着小船，穿着硅胶裤子，戴着厚厚的手套，在湖里采收鸡莲梗。鸡莲梗是睡莲科植物芡（鸡头莲）的杆部，形状类似藕带，是夏季特有的美食。目前，鸡莲梗已成为麻河口镇的支柱产业之一，全镇共有300余亩鸡莲梗，预计每亩产值11000元。