5月28日，安化县城南区铁炉新村宝珠山枇杷种植基地，果农采摘正忙，众多游客入园“抢鲜”。

　　五月枇杷黄似橘，兼有杨梅此时红。孟夏的安化库区，枇杷、杨梅、桑葚等小水果陆续成熟上市，深受市场青睐。柘溪库区一带枇杷树多，且果大味甜蜜，沿岸山头上枇杷、桑葚瓜果飘香，每逢节假日，前来采摘体验的游客络绎不绝；国道、省道沿线的村庄，村民在路边搭摊卖果，生意红火。近年来，依托山区独特气候环境和地理优势，安化不少乡村成立合作社，种植黄桃、桑葚、李子、蓝莓、葡萄、火龙果等水果，成为农民增收致富的好产业。

　　果园瓜果香，游客自然来。大山深处的柘溪镇广益社区桑葚园，园中采摘者人流如织，农家乐门口车水马龙、一桌难求。园主李定球说：“生意好，我们水果种植才有劲头。”江南镇沙家村的兵哥哥生态水果种植专业合作社，30多亩蓝莓进入采摘期，有蓝莓一号、奥尼尔、来克西、灿烂、密斯梯5个蓝莓品类，前来采摘尝鲜的源源不断。部分村民创新经营理念，采用果园采摘体验、包装快递销售、农家乐，制作黄桃酒、桑葚酒促进二次消费等方式，增加水果种植附加值。