从桃江城区驱车沿资江一路向北,约个把小时车程到了桃江县三堂街境内后,再沿乌崔公路往常德市汉寿县方向行驶约40分钟车程,一个躺在群山怀抱中的小山村就出现在眼前,这就是赤塘村。
眼前的村庄,俨然一副陶渊明在《桃花源记》中所描述“世外桃源”的模样:“土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。” 一片片金黄油菜田映入眼帘,农民弯腰在田地里干着农活,小孩们在田野间你追我赶、嬉戏玩耍……放眼望去,犹如一幅自然和谐美丽的乡村田园画卷,令人心旷神怡。
这里有个“长寿山坳” 18位耄耋老人里有8对夫妻
听村里上了年纪的村民介绍,在赤塘村有个叫谷水仑的地方,18位耄耋老人中有8对是老夫妻。于是,我们沿着村口的灌溉渠道往里前行,来到一个绿树青葱、桃花盛开的地方,正好遇到了用当地特色“五茶十二碟”招待村里老人的村民刘晓正。
“五茶是擂茶、红蛋茶、面茶、水酒茶、芝麻茶。”听闻有记者过来,刘晓正从厨房里应声出来介绍,十二碟包括红薯片、花生、瓜子、巧果等茶食。在过去,勤劳善良的村民将地里丰收的瓜果豆子通过晾晒、蒸煮后,用装满石灰的小坛小罐保存起来,逢年过节、嫁女娶媳妇的时候,再掏出来摆到桌上待客。如今生活越来越好,“五茶十二碟”已成了很日常的待客之物了。
除了青山绿水的独特自然环境,也不知道是否是“五茶十二碟”滋养人,谷水仑的村民都很长寿,目前住有20多户人家,其中耄耋老人有18位,有8对老夫妻,上了90岁的有3对,高寿人口集中且远远高出市、县平均数,实属罕见。
已经93岁的刘跃彩耳聪目明,身体硬朗,口齿清晰。老人说,长寿秘诀就是“顺应自然”。“五茶十二碟”中的五茶,样样都是养生的好茶,其中的水酒茶,就是用米酒配鸡蛋、枸杞、红枣熬制而成,而在十二碟中,看似简单却大有讲究,大多是当地自产的食材。其中有一个用笋干做的小碟,备受当地人喜欢。或许这里都藏着长寿的奥秘吧。村里80岁老人还进山砍柴干农活的大有人在,村民们保持着日出而作、日落而息的习惯,享受独有的清净。
这里百米不同音 村支书跨市走路到村里上班
赤塘村和常德市汉寿县崔家桥镇三河社区搭界,从村委往北走200米,就到了栗山桥。这桥长不到6米,宽不到6米,就是两地的分界线,某种程度上说赤塘村就是桃江的北大门。
虽然紧紧相邻,但有意思的是两地自然环境、风俗礼仪、日常习惯包括口音完全不一样。打个简单的比方,在桥头经营饭店多年的老板是汉寿人,能做一手的桃江菜,像酸萝卜焖土鸡、肉丸子红枣汤等桃江特色菜品,一点都不在话下。但老板始终操一口浓重的汉寿口音,初到这里来吃饭的客人,和老板交流还需要用手笔划,吱吱呀呀半天。又比如,“五茶十二碟”在桃江是用来盛情款待客人的,而在汉寿,却是当地人在办红喜事时,用来与新郎方互动的重要流程。
更有意思的是,赤塘村的村总支书高亚家住汉寿,也就是栗山桥边不到50米的位置,高亚全家人在汉寿生活多年,已经扎根,因公公、婆婆、老公户口都在赤塘村,被当选村支书后,她每天从家里走到村委,大约10来分钟,村支书跨市走路上班也成了一件趣事。
这里有“竹王”和“油茶王” 两大产业肩负乡村振兴新希望
赤塘村有两大“王”。一个是承担全村产业振兴希望的老“油茶王”,一个是2013年由桃江县评选的“竹王”。
赤塘村土地肥沃,土质松散,土壤矿物质丰富,被当地人称为是“金沙泥”。过去赤塘村油茶历史悠久,由于山头不高,平均海拔100多米,高的地方也仅200多米,日照时间长,出油率高,品质好,是桃江县有名的产油村,在常德、益阳很有名气,最热闹的时候,只要听说村里要开油闸,远近村民担着箩筐排队买油。
目前村里保存的老油茶林有1400亩,据油茶专家现场检测,其中有一株树龄已经有80多年,每年还可以挂果200多斤,被戏称是“油茶王”。在老茶树后面,还有一大片上了年份的油茶树,屹立在山头。
桃江县是南竹之乡,竹资源丰富,赤塘村也不例外,全村有3000多亩竹林,与别的地方不一样的是,赤塘村的南竹围径比一般的粗大,特别是村民吴建党家后山一个坳里,胸围上了50厘米的南竹有几十棵。2013年,桃江县评选美竹时,他家就有两棵胸围超过55厘米的竹子获选。
手握南竹和油茶两大资源,赤塘村鼓励村民开垦油茶林,培育笋竹两用林,现在村里已经培育了200多亩笋竹两用林,发展油茶林1400余亩,两大产业是赤塘村乡村振兴的重要资源。
人不负山水,山水必不负人。层峦起伏的山脉间满蓄着碧绿的竹海,竹林茂密、碧翠参天,绿叶婆娑、沙沙作响,好似向世人诉说着久远又美好的故事。也许有一天,你也会遇到这个叫“赤塘村”的地方,一个看得见山、望得见水、留得住乡愁的地方,一颗山川秀美、绿水潺潺、云雾缭绕的边界明珠。
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