养蜂人展示新鲜的蜂蜜。

3月20日，走进南县厂窖镇祥和村，成片的油菜花在田间开放，花丛中蜜蜂在飞舞。养蜂人赵福前在蜂箱旁忙碌着，伴随着蜂群发出的嗡嗡声，赵福前打开蜂箱盖子，从蜂箱取出的新鲜蜂蜜，心里满是喜悦。他告诉记者，这150多只蜂箱每年可以生产3吨蜂蜜。

今年56岁的赵福前，养蜂已有21个年头，对于蜜蜂的习性早已了然于胸。养蜂需要追赶花期，寻找蜜源，今年3月，赵福前经朋友介绍得知厂窖镇是个生态环境非常好的地方，于是他带着150多个蜂箱，打算靠“菜花蜂蜜”增收一笔。“我们对采蜜周边环境的要求非常严格，气候要适宜，土壤、水源和花株不能被污染。”赵福前说，祥和村的油菜花花期有30天左右，既有糖又有粉，蜜蜂过来授粉之后，油菜籽产量可以提高20%至30%。

“盛开的油菜花不仅美了乡村，还带火了蜂农的‘甜蜜事业’。”厂窖镇人大主席徐兆介绍，祥和村引进蜜蜂养殖专业户后，经过蜜蜂传花授粉，每亩油菜田能提高油菜籽产量60斤。近年来，厂窖镇大力推广油菜种植，积极采用蜜蜂授粉技术，鼓励和发展养蜂经营，有效提高油菜产量，增加农民收入。今年，厂窖镇共种植油菜面积36000亩，创建了祥和村、西福村、西洲村等3个油菜高产高效核心种植示范区。