“来来来，请先倒进篓子里”“过磅结账，再打冰装箱”……2月25日，南县三仙湖镇德星湖稻虾专业合作社，从早上4时开秤，便是人来车往，好一个小龙虾早市。合作社负责人姚赛君告诉记者，因近期天气转晴，虾苗大量上市，当天早市短短4个小时，便收购近1000公斤虾苗。

据了解，姚赛君作为当地有名的稻虾种养大户，除了常规种养产业，每年的小龙虾流通，他也尝到了甜头。他从2015年开始，从最初的十多亩地起步，到流转近千亩面积进行规模养殖，并在养殖中抓住小龙虾的流通商机。每年年初开春季节，虾苗买卖让他“倒腾”出了名堂。他收购的虾苗，除了调剂本地市场，还有部分销往湖北、江苏等地。因为虾苗品质优良，“南县小龙虾”苗有很好的口碑。从2018年开始，仅小龙虾苗，一年的交易量大约在10万公斤以上。

今年，姚赛君从2月6日开始，日均收购交易量均在1000公斤以上。且小龙虾的价格一路上扬，为当地虾农带来了更多收入。