▲ 菜农抢收水果包菜。

“这种包菜是网红水果包菜，比一般的包菜卖相更好看，个头也比较匀称，口感更加脆甜，生吃、炖炒都适宜，现在还没采收的包菜都已预售，亩产值可望突破12000元。”2月23日，在南县青树嘴镇沙港市村的百亩网红水果包菜基地内，菜农们正加紧采收地头已成熟的水果包菜，统一打包发送至各大蔬菜批发市场。

由于口感好、品相佳、市场需求大，基地的网红水果包菜基本采用预售制，在集中采收的前半个月，基地负责人会提前告知省内外各大蔬菜批发商，批发商再根据市场需求和基地产品质量，提前确定下单数量和基本收购价，价格合适，双方随即签订订单协议。这种基地直接对接市场的方式，减少了中间商差价，实现了产值最大化。目前，基地已与省内外30家蔬菜批发商签订了预售订单，总产值可达120万元。

据了解，包菜基地的经营主体为青树嘴镇沙港市村村集体。近年来，为壮大村集体经济，青树嘴镇沙港市村通过“豆豆菜”套种、“豆瓜菜”轮作等方式，利用不同果蔬的生长规律与土壤营养需求，将市场热销的小众网红果蔬品种改良后套种轮作，不断提升土地生财能力。在村集体的带动下，全村的网红果蔬品牌逐步打响，目前，该村生产的水果玉米、水果包菜、网红芥菜、菜薹等特色网红果蔬年产量达6.6万公斤，年总产值达412.8万元。