“将黄瓜切成片,放入碗中,再加入盐、糖、辣酱等调料,搅拌均匀……”9月19日,益师附小2213班教室里,老师正在教孩子们如何制作凉拌黄瓜。
课堂上,孩子们4人一组,围坐在课桌拼成的案板前切着黄瓜。“哎,这里切薄一点”“你刀用完了可以借我一下吗?”“麻烦把生抽递我”……大家兴致勃勃、争先恐后,忙做凉拌黄瓜。“拿刀的时候不要对着人,切黄瓜的时候要小心。刀具是厨师必不可少的帮手,我们要爱护它。”一旁的老师不停地用最简单也最关爱的话语提醒孩子们。“老师,辣椒这么多可以了吗?”“快来尝尝,看我的怎么样?”不一会,各式各样的凉拌黄瓜纷纷亮相,这边碟子上还放着“黑色”的黄瓜,那边被辣得哇哇大叫的同学连忙找水杯,大家都端着自己的作品四处炫耀。
“教育部发布了《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。将煮饭、种菜、做手工、志愿服务等内容纳入其中,就是希望孩子们从小就有劳动意识。”班主任郭老师介绍,一周一次的劳动课,让孩子们在活动中亲自操刀,体验劳动不易,大家都非常感兴趣。活动结束后,班上还组织同学们谈心得体会,更加凸显出劳动课的作用。
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信息来源:益阳日报全媒体作者:李娜 刘丰责任编辑:刘佳妮
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