8月5日，安化县茶业协会品鉴中心首场品鉴会开评，业内专家现场检测与品鉴88款茶样，为重要场所专用茶作精选。

安化县茶业协会设置品鉴茶文化交流中心，负责对茶产品进行品鉴，解决消费者找茶的疑点、难点，抵制假冒伪劣，维护国家地理标志保护产品原产地的权威性。此次品鉴会，分4组对首批申请品鉴并理化指标检测合格的88个茶样进行品鉴，鉴别产品生产年份、主要原料来源，对品质和工艺进行感官审评。经过检测、品鉴合格的产品，由品鉴机构发放防伪“身份证”，进入安化黑茶优品陈列馆，优中选优，最终推荐一批好的安化黑茶产品作为重要场所专用茶。县公证处工作人员全程进行公证。