“你们月饼的保质期是多久？原料是否新鲜?”9月13日，南县市监局在城区范围内开展中秋节前食品生产领域专项监督检查。

当天，执法人员先后来到西河街刘克文月饼坊、兴盛东路圣特丽蛋糕店、桂花园广场步步高等门店，重点检查月饼的生产日期、有效期是否符合要求，标识标签是否符合规范等。执法人员进入门店制作间、烘焙间，查看原料质量、食品添加剂是否超范围超限量使用，产品外包装是否标注合格，未发现异常。

监督检查的同时，执法人员还积极向各经营户宣传食品安全知识，要求经营户提高责任意识，严格按照法律法规要求，落实食品风险防范措施，守法经营，坚决做到不销售“三无”产品、变质食品。