当前鲜藕陆续开始采挖，8月10日，记者在南县中鱼口镇五福村看到，当地藕农正忙着将一捆捆鲜藕装车，送往县城市场，丰富城乡居民在疫情防控期间的菜篮子。据村支书李美芳介绍，今年新藕上市早，价格好，预计亩平收益要超过去年。

据了解，五福村基础设施薄弱，是典型的传统农业村。该村党支部在邻村种藕大户孙志保的影响下，构思了将小面积莲藕种植发展为大面积集中种植销售一条龙服务的产业模式，做大村集体经济。通过村两委多年来对莲藕产业的考察评估，认为莲藕种植相较其他产业来说投资少，风险小，产量持续性强，市场前景好，最主要能带动群众致富。

从去年底开始，五福村着手藕产业项目的实施，并在本村三组承包土地54亩，引进优良藕种、技术，联系好销售渠道，给村民吃了一颗定心丸。目前，从市场行情看，今年54亩藕田，有望实现纯利润10万元以上。