网红餐厅食品安全吗？后厨达标吗？5月20日，安化县市场监管部门邀请人大代表、检察院工作人员和媒体记者组成检查组，走进网红餐厅后厨，开展“餐饮安全你我同查”活动，共同检查餐饮食品安全。

当天，检查组重点检查网络餐饮服务第三方平台销量排名第一、群众关注度高的网红餐厅蛙小7（安化恒太城店）。从食品安全管理员配备、从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工制作、留样情况、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费、开展“公筷公勺行动”、禁止经营野生动物和长江渔获物菜品、落实疫情防控等方面进行了详细检查。人大代表、检察院工作人员和媒体记者现场挑选食材进行检测。检查结果显示，该餐饮店亮证经营，现场抽检食材检测合格。但也存在垃圾桶未带盖、从业人员私人物品随意摆放、操作员佩戴首饰项链等情况，市场监管人员当即下达责令改正通知书，限期整改。

安化县市场监督管理局负责人介绍，“餐饮安全你我同查”活动是该局今年党史学习教育中“我为群众办实事”的一项重要内容。他们聚焦群众关注的学校食堂、景区餐饮、特色餐馆、网络餐饮等，严查食品安全，公开监督检查过程，守护“舌尖上的安全”。