桃江举行首届“桃江竹叶”茶叶评比大赛

中国益阳门户网 www.yiyang.gov.cn 发布时间:2021-05-18 10:08 浏览量:
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5月14日,桃江县举办首届“桃江竹叶”茶叶评比大赛,7位评审专家对企业选送“桃江竹叶”茶样进行评比。

评比以盲选的形式举行,对参赛茶样随机分配审评号,评审专家参照《茶叶感官审评方法》,采用“五项因子审评法”,运用视觉、嗅觉、味觉、触觉进行辨别,通过看外形、观汤色、闻香气、品滋味、察叶底来评定。经评审专家严谨、公正、权威的鉴定和打分后,按比例评选出今年“桃江竹叶”名优绿茶金奖和优质奖,并对参赛获奖单位进行表彰和奖励。

“桃江竹叶”于二十世纪八十年代由桃江县茶科所研制,因其外形扁平挺秀光洁,色泽绿润隐毫,形似竹叶,故名“桃江竹叶”。2020年9月,“桃江竹叶”顺利通过国家农产品地理标志登记专家评审,成为桃江县又一国家地理标志农产品。为擦亮“桃江竹叶”这块金字招牌,桃江县在基地建设、技术培训、宣传推广等方面给予企业全力支持。同时,陆续出台“桃江竹叶”地理标志管理办法,强化标识管理,督促企业正确用标,着力打造“桃江竹叶”这一历史名茶,努力将资源优势转化为产业优势和经济优势。

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信息来源:益阳日报作者:刘亮 汪勇责任编辑:梁武
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