1月22日,赫山区组织执法大队对全区生猪定点屠宰场开展春节前肉食品质量安全和屠宰车间生产安全检查,并查非洲猪瘟和新冠肺炎防控措施落实情况。
执法人员先后到金龙、黄泥湖、益丰等生猪定点屠宰场,仔细检查生猪进场查证、产地检疫证回收、生猪屠宰检疫、废弃物无害化处理、瘦肉精检测、非洲猪瘟抽检、猪肉产品流向等方面的情况,全面排查屠宰场肉食品安全隐患。要求各屠宰场加强场内管理,做好进出车辆、生猪、车间的消毒卫生工作,严格落实工作人员特别是外来人员的新冠肺炎防疫措施,规范畜禽屠宰生产流程,严把牲畜入场关,杜绝不合格牲畜进入场内,严禁病死猪肉产品流入市场。
检查过程中未发现屠宰病死猪现象,对肉品管理、疫情防控落实不到位的屠宰场,执法人员现场下发整改通知书,限期整改到位。下一阶段,执法大队将持续加强对屠宰场的监督检查,坚决守护广大市民的肉食品安全。
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信息来源:益阳日报作者:谢辉 陈见春责任编辑:梁武
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