三堂街的油菜。卢静摄

　　游客在油菜地里打卡。卢静摄

　　眼下，油菜花竞相绽放，点缀着村庄，与溪流交融，构成了一幅幅美丽的乡村田园风光画卷。

　　作为农业大市，我市是全国重要的商品粮油生产基地。全市油菜常年播种面积、总产量均位居全省第三，油菜面积突破200万亩，总产量达23万吨以上，全市7个县市区中有6个是湖南省油料生产大县。金黄的油菜花，以其广袤和美丽，活跃了农旅的“游轮”；更以其优质高产的原料供给，驱动了菜籽油产业的“油轮”。连日来，记者辗转全市农村，聆听各地油菜产业发展的故事。

　　示范引领 探索绿水青山间的致富“密码”

　　3月18日，天下着毛毛细雨。桃江县农业农村局的推广研究员符呈祥和种粮大户郭赛魁，一大早就走进了石牛江油菜万亩示范片里。花丛中，传来两人清晰的对话声：“今年的油菜整体形势比较好。”“雨停后，要及时开沟沥水，防治病虫害。”

　　眼前这片万亩花海，茎杆挺拔、花蕾饱满，美不胜收，长势喜人的背后有不少秘诀。郭赛魁告诉记者，3年前，自己通过“迎老乡建家乡”活动，到石牛江镇发展油菜产业后，当地给予了大力支持，县农业农村局统一提供优良品种、肥料，县、镇两级的农业技术专家手把手技术指导服务，应对措施及时、科学，今年1月以来，先后经历了三轮雨雪冰冻寒流等恶劣天气，因培管到位，油菜生长基本没受影响。

　　立足土壤条件和土地性状，从2021年开始，石牛江镇因地制宜调整结构产业，以豆油、棉油轮作的模式创建油菜生产万亩示范片，依托美丽花海，镇里组织举办了两届油菜花节，引流10万余人次。

　　“我们以农促旅，以旅带农，不但促进了三产业融合发展，还降低了农业面源污染，保证了粮食安全，守护了绿水青山。目前，油菜万亩示范片亩纯收益达400元以上。”石牛江镇负责人文俊兵说。

　　“今年石牛江镇的油菜确实长得不错。”市农业农村局党组书记、局长陈孟球介绍，近年来，全市开展油菜“万千百”绿色高效示范片建设，因地制宜开展“稻—稻—油”“稻—再—油”“稻—油”“棉—油”生产模式，带动全市油菜扩面提质，2023年，南县和桃江县被列为全省油菜单产提升整建制推进县。南县建成1个30万亩的全国绿色食品原料（水稻、油菜）标准化生产基地。

　　在农业农村部组织开展的2023年全国油菜高产竞赛中，沅江市、桃江县参加了稻油轮作区高产竞赛，分别以每亩204.18公斤、203.56公斤的优异成绩胜出，排名全国第23位和第24位。此次竞赛，湖南省共有3个县市区榜上有名，我市就占两席。

　　多元增收 延伸产业链炼出“黄金油”

　　“今年2月，我们光卖油菜薹，就多赚了5万余元。”3月19日，在资阳区新桥河镇河坝村，一见到记者，种粮大户龚武斌就兴奋地说起今年的新变化。

　　眼前这位80后农业新质人才，从24岁开始接触农业，以稻油、稻稻肥的模式发展产业。

　　去年9月底，资阳区农业农村局为龚武斌送来了一批出油率高的优质油菜种子，种植后，农历年底前夕油菜逐步进入抽薹期，妻子掐了油菜薹回来品尝了一下，发现格外糯甜，于是夫妻俩突发奇想，通过电商平台销售油菜薹。没想到得到了网友的一致好评，还成功在网上签订了三家电商店铺。“油菜薹掐掉第一拨，后期长出的油菜分枝较多，而且花量比较大，但也不能掐得太狠。”龚武斌说，根据自己的观察，适当地掐一次，有利于油菜生产。去年秋冬天他种植了400余亩油菜，预计油菜可净收益20余万元。

　　位于资江沿岸的桃江县大栗港镇，气候适宜，资源禀赋优越，土壤呈砂砾状，适宜种植油菜。油菜成为当地响当当的农业名片。

　　走进湘籽油业，企业负责人刘彩姣正在向客商推介自己的产品。过去当地油菜籽炼油多是家庭式作坊，3年前，大栗港镇以品牌化、标准化、产业化的发展思路，引导当地老板成立这家湘籽油业，并以统一种子，统一硼肥，统一技术，统一防控，统一补贴力度的决心，为企业保驾护航，做大做强“油”经济。

　　湘籽油业目前有两条全自动化菜籽油压榨设备，建立了检验室，目前根据工艺的不同，共有纯正、浓香、纯香、小榨等4个菜籽油品种。每年企业消耗本县400多吨油菜籽，为当地直接创收近300余万元。为发挥龙头企业效应，企业以高于市场5毛一斤的价格，收购脱贫户的油菜籽。这样的帮扶对象有1000多名农户。“每到油菜收购季节，我们都会在村委设置收购点，为村民做好上门服务。”企业另一位负责人璩辉告诉记者，今年企业计划开辟广东、广西等省外市场，打响桃江菜籽油品牌。

　　为了配合企业的发展，大栗港镇多途径鼓励村民种植油菜，成功建成两个千亩示范片，并积极推动企业和基地签订收购合作。“桃江县通过先发展油菜基地，再带动相关企业发展，近3年扶持了4家企业，其中两家企业获评市级农业产业化龙头企业，成功填补了桃江‘油’企的空白。”符呈祥说。

　　农民增收，产业发展就有底气。我市紧紧围绕发挥农业产业化龙头企业的核心作用、做强农民专业合作社纽带作用、密切利益联结机制3个关键环节，加大“湖南菜籽油”公共品牌培育力度，全市共培育市级以上菜籽油农业产业化龙头企业8家，重点打造了“克明油脂”“辣妹子”“港湾油脂”等企业品牌。

　　我市建立“企业+基地+农户”“合作社+农户”等多种农企利益联结模式，农民种植油菜每亩净收益可达350元以上。全市2650个新型经营主体通过订单生产、土地流转、就业务工、生产托管、股份合作、资产租赁等方式，与4.8万户有发展产业条件的农户建立稳定利益联结，预计每年可增加村集体经济收入5000余万元，带动12万户农户增收致富，联农带农效益收入超2.6亿元。

　　农旅融合 花开引客春风吹暖“菜花经济”

　　在如诗如画的益阳高新区谢林港镇清溪村，错落有致的油菜花点缀在乡野，人们成群结队，走进田野、村落，赏花游玩，品农家美食。这里的近20家农家乐，高峰时平均每家日营业额达数千元。

　　不久前，南县以“三湘四水，相约罗文”为主题的助农米业杯2024湖南南县罗文花海马拉松赛如期开赛，来自湖南、湖北、新疆、广东等20个省市区的4500余名运动爱好者共赴万亩花海，畅享赛道。如今乌嘴乡罗文村的万亩“七彩油菜花田”迎来了盛花期，金黄的油菜花、别致的乡村民居交相辉映，构成一幅美丽的乡村画卷，吸引游客前来踏青赏花。

　　而在赫山区泥江口镇七里江村月形山美丽屋场，稻田公园里的农夫、农具等稻草造型，在油菜花的掩映下，栩栩如生、趣意盎然。村里为了打造农旅景点，将之前的梯田进行了平整，将一块块小田变成了大田，种出的油菜更为美观。

　　近年来，我市以油菜为媒，组织举办油菜花节，宣传油菜花景点，助推乡村旅游，“2023年湖南省油菜花节现场会”在南县召开。同时，重点打造了南县罗文花海、沅江市琼湖湖景花景、桃江县石牛江镇十里油菜花海、新时代山乡巨变的典范益阳清溪村等旅游景点，并以油菜产业融合发展为重要力量，着力推动观光农业、创意农业、体验农业等休闲农业发展。

　　目前，全市休闲农业经营主体达400余个，接待游客达1000万人次以上，经营总收入突破35亿元。创建全国休闲农业与乡村旅游示范县1个、中国美丽休闲乡村2个、全省休闲农业集聚发展示范村6个。