“之前生鲜区的肉因为有红光照着,看上去很新鲜,拿回家一看,却变了样。现在都不用红光灯了,买肉也放心了。”2月29日,记者走访了解到,中心城区各农贸市场已换掉了“生鲜灯”,市民采购生鲜产品更放心了。
在桃花仑农贸市场,肉食区和熟食区的红光灯已消失不见,取而代之的是一盏盏白炽灯。食材虽没有强光照射,但光顾的消费者却并没有减少。在天成农贸市场,生鲜区全部换成了白炽灯,除了照明外对食材颜色没有多少改变。不少摊主表示,食材经得起考验,用什么灯都没有关系,只是看别人用红光灯,自己不用感觉有点吃亏,现在大家都用白炽灯,食材好才是硬道理。
“生鲜灯”是通过增加特定颜色发光,使生鲜食品看起来更加红润饱满,容易误导消费者购买到不新鲜的食品,存在食品安全隐患。2023年12月1日起施行的新的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定:“销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。”为保障老百姓餐桌安全,自新规出台以来,我市市场监管部门安排执法人员,向经营户宣传关于禁用“生鲜灯”的新规定,做好宣传引导工作,确保商户、消费者知晓相关规定。同时,开展专项排查整治活动,切实保障消费者合法权益,共同维护市场秩序,合力守护“舌尖上的安全”。
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信息来源:益阳日报全媒体作者:龚剑雄责任编辑:李媛媛
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