去年中秋国庆期间，执法人员深入门店，对月饼质量进行抽检。

　　2023年，市场监管部门在农贸市场开展“你点我检”随机抽样检测，让市民买放心食品。

　　冬寒易逝，春风忽来。刚刚过去的2023年，我市食品安全领域交出满意答卷。全市严格落实“四个最严”要求，深入推进“两个责任”机制落地见效，人民群众获得感和对食品安全工作的满意度稳步提升。

　　加强组织领导 深化党政同责

　　我市高度重视食品安全工作，将食品安全工作纳入党委、政府的重要议事日程。2023年初，市委全会和政府工作报告把食品安全工作列入重要内容，市委常委会、市政府常务会专题研究食品安全工作。市委、市政府主要领导多次调研督导、批示强调食品安全工作，主持召开市食安委全体会议，对包保对象开展“四不两直”督导。全市上下党政同责，将食品安全工作纳入党委和政府跟踪督办、年度综合绩效考核、巡察等重要内容。

　　为了加强体制机制建设，市食安委组织开展了落实食品安全“两个责任”先进评比活动。市食安办出台《关于开展“宣训研督”四大行动加快推进食品安全“两个责任”落实的工作方案》。全市确定市、县、乡、村四级包保干部6270名，对应市场主体46300家，全部匹配建立包保关系并根据实际动态调整。包保干部严格对照任务清单开展督导。截至目前，我市在产在营获证主体包保率、包保督导率、主体按规定开展日管控、周排查、月调度覆盖率均达100%，包保督导发现问题整改率98%问题发现率26.3%，整改完成率100%。市食安办制定的《食品安全包保督导指南》在全省推介。

　　聚焦风险防控 强化全程监管

　　去年，我市为了强化食品安全监管，筑牢食品安全防线，突出抓好4项重点工作。

　　聚焦重点问题，强化源头治理。我市扎实开展受污染耕地安全利用工作，4.86万亩重度污染耕地全部退出食用水稻生产并落实种植结构调整，73.22万亩轻中度污染耕地全部得到安全利用，大力推广低吸镉水稻品种15.9万亩。实施“优质粮油工程”，打造“益阳好粮油”品牌。持续开展“治违禁控药残促提升”三年专项行动，农业投入品使用更加规范。

　　聚焦重点产品，强化生产监管。我市持续抓好特色食品全产业链风险排查整治。保持大米严管高压态势，全国四级抽检标称我市大米1248批次，合格率为100%。持续开展肉制品、酱腌菜、瓶（桶）装饮用水等重点类别专项治理，质量水平稳步提升。对问题较多的高风险特色食品开展集中整治。

　　聚焦重点环节，强化经营监管。我市从严监管流通环节食用农产品质量安全，全年监督抽检食用农产品4491批次，不合格209批次，不合格产品按时处置率100%。推动大型食用农产品批发市场实施智慧监管。严格校园食品安全监管，全面推进校外供餐、集中用餐单位专项整治。开展制止餐饮浪费专项行动。规范治理流动食品摊点，完善餐厨垃圾处置体系，推进餐厨垃圾无害化处置项目高效运行。

　　聚焦重点领域，强化监管执法。我市持续强化食安“铁拳”行动、公安“昆仑”行动、海关进口食品“国门守护”行动。市场监管部门办结涉食品违法案件617件，移送公安机关和公安机关直接办理31起，刑事拘留66人。1起案件入选全国食品执法十大优秀案例，5起案件被列为省公安厅督办案件。检察机关起诉危害食品安全案件12案35人，提起公益诉讼2件。法院机关审理食品安全违法犯罪20案24人，5人被判10年以上有期徒刑。

　　突出综合治理 筑牢安全屏障

　　我市始终注重食品安全综合治理，着力保障人民群众身体健康安全，推动食品产业高质量发展。

　　强化抽检监测。2023年，全市完成食品和食用农产品抽检22263批次，达到4.5批次/千人。其中，市场监管部门完成13441批次，农业农村部门完成7900批次，粮食部门完成922批次，评价性抽检合格率在98%以上。市卫生健康委、益阳海关按要求完成了食源性疾病、进出口食品等风险监测任务。

　　推进智慧监管。全市596家生产经营主体接入省市两级市场监管平台系统，数量居全省前列。1041所中小学、幼儿园完成“互联网+明厨亮灶”建设，覆盖率超过80%。组建食品安全领域5个科技创新平台，开展10项关键技术攻关。

　　加强风险防控。市食安、卫健、农业农村等部门对地方特色食品、校园食品安全、农产品质量安全和风险监测等情况开展风险会商4次，排查风险隐患。修订《益阳市食品安全应急预案》，在桃江县组织开展示范性Ⅳ级食品安全事故应急演练。同时强化宣传引导。加强野生蘑菇中毒防控工作，组织开展“益阳市2023年预防野生蘑菇中毒宣传日”等系列活动。举办了2023年全国食品安全宣传周启动仪式。宣传、网信等部门密切监测食品安全敏感信息，排查食品安全舆情风险。以共保体形式推进食品安全责任保险。继续推动资阳区、桃江县、沅江市、南县开展第四批省级食品安全示范创建。开展中心城区食品安全“三小”示范门店创建。9家食品生产企业获2023年首批湖南省知名商标品牌。

　　凡是过往，皆为序章。食品安全无小事，新的一年里，我市将纵深推进“两个责任”机制，提高监管效能，守护好人民群众“舌尖上的安全”。