工人在晾晒场翻晒辣椒。周云峰摄

　　鱼肝油丸一天忘记盖瓶盖，第二天吃时全部干硬了；衣服晾干速度快，夏装有两套就能应付自如。进疆一个月，我领略到了吐鲁番气候的干燥度。

　　益阳对口支援的新疆生产建设兵团十二师二二一团，地处吐鲁番盆地腹地。吐鲁番属于大陆荒漠性气候，日照时间长，全年约3200小时，年降水量约16毫米，蒸发量高达3000毫米，干旱炎热，蒸发量大，自古有“火洲”之称。

　　世事无绝对，凡事辩证看。二二一团虽然干旱炎热，却并不荒凉，这里日照充足、物产丰富，出产的葡萄、西瓜、哈密瓜、杏子等水果品质尤佳。

　　已是深秋，我乘车出二二一团往北走5公里，一眼望不到天际的荒滩戈壁仍是滚滚热浪。“到万亩辣椒晒场去看看！”一同采访的阿米那·托合提说，当下正是晒辣椒旺季，场景蔚为壮观。

　　走进万亩晾晒场，我看到满地晾晒的红辣椒绵延不绝，无人机从高空向下俯视，辣椒组成的大大小小、纵横阡陌的色块和条纹交织在一起，呈现“万里河山一片红”的壮观美景。据了解，新疆辣椒种植经过10年发展，目前已建成中国最大的红干椒生产基地，辣椒成为仅次于番茄的第二大蔬菜作物。

　　二二一团万亩晾晒场曾是一望无际的戈壁滩，光照资源充足，受高温和风向等影响，地面比较干燥和炎热，是让辣椒自然脱水变成辣椒干（俗称“辣皮子”）的最好原生态措施。益阳对口支援二二一团后，善用资源禀赋，扎实推进兵地融合发展。2016年，投入援疆资金近500万元，对这片1.6万亩的戈壁滩进行平整、碾压、硬化，安装地磅等配套设施，为南北疆各地的辣椒、玉米规模种植户建起万亩晾晒场，次年投入使用。

　　晾晒场入口处，益阳援疆工作队援建了一座含餐饮、休闲、住宿为一体的综合大楼，为南北客商提供舒适便利的配套服务。进去晾晒场的大型货车络绎不绝，二二一团四连永祥惠民合作社承包了晒场经营，晒场管理人员王家祥介绍，每年从8月下旬开始晾晒，每年晒干葡萄、辣椒等农产品近四千万吨，极大方便了南北疆各地规模种植户的大宗农产品晾晒。同时，益阳援疆工作队和二二一团积极向外推介万亩晒场商情，吸引全国各地客商直接到晒场订购产品，畅通了大宗农产品销售渠道。“晒场带动了团场职工在家门口就业，每人每天能挣二三百元钱。”在晒场从事劳务中介的文中华说，晒场辣椒清捡、翻晒、装袋和装卸等环节日常需要100余名劳动力，繁忙时用工达400余人，吸引团场职工、吐鲁番市高昌区亚尔镇群众前来务工，3个月时间，在这里务工的每位群众可增加劳务收入2万元左右。

　　站在晾晒场里，视觉感受全是满堂红、红翻天，纯朴的辣味扑鼻而来。我不由感叹：晒辣椒晒得如此壮观，可能只有新疆能做到！