检测人员在取样检测。

　　中秋节临近，月饼消费火热。为确保节令食品生产、销售安全有序，8月29日，市市场监督管理局食品抽检科、市食品药品检验所先后来到益阳碧桂园凤凰酒店、清立食品厂月饼车间、青麦客福中福蛋糕店、多穗麦吉蛋糕店、老南站糕点坊等地，现场随机专项抽查月饼质量情况。

　　抽检人员每到一处，都对月饼随机取样，登记签字封存。月饼检验项目包括酸价(以脂肪计)(KOH )、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群等，约20个工作日出检验结果。至目前，全市共抽检月饼30余批次。