7月11日，中南林业科技大学博士服务乡村振兴社会实践团走进南县麻河口镇，开展居民膳食营养及饮食行为习惯调研。“您每周吃早餐的次数是？”“您平时主要吃哪种油？”“您每天的睡眠时长是否少于5小时？”……实践团通过设置调查问卷、实地走访、简单询问等方式，对当地居民的营养健康现状以及老年人群营养不良风险进行调研与评估。

　　据介绍，此次南县居民膳食营养及饮食行为习惯调研是该团队的特色活动之一，也是新时代大学生厚植爱农情怀，练就新农本领，在乡村振兴的大舞台上建功立业的有益尝试。目前，实践团成员正在整合归纳所有调查问卷与健康数据，研究当地老年人的饮食习惯与健康指标之间的相关性，评估老年人营养现状，梳理出当地居民膳食营养及饮食行为习惯调研报告，同时建立“大食物观”背景下营养健康大数据库，为当地政府及相关部门政策制定提供数据支撑和现实参考，为优化当地企业产品构架及未来走向提供新思路，以实事求是、科技创新赋能当地特色产业的价值链、生态链。