5月17日是预防野生蘑菇中毒宣传日，市食品安全委员会办公室、市卫生健康委志愿者走进安化县清塘铺镇，开展“5·17预防野生蘑菇中毒宣传日”活动。

　　本次宣传活动的主题是“勿采勿食野生蘑菇，严防严控中毒风险”。活动特邀食品安全专家讲授一堂《我市常见的几种蘑菇中毒及其防治》的讲座，围绕毒蘑菇中毒的类型、预防措施、早期处理、救治、认识误区等方面，通过PPT、案例、交流互动的形式向孩子们讲解什么是野生菌、如何辨别有毒野生菌、吃野生菌的注意事项、中毒表现和食用野生菌中毒后的救助方法，让村民们对食用野生蘑菇中毒的危害、预防食用野生蘑菇中毒等知识有了清晰认知。本次活动还开展设点宣传，通过现场答疑解惑、张贴横幅、摆放宣传展板、向当地居民发放宣传册等方式，营造浓厚的预防野生蘑菇中毒宣传氛围，展示了误食野生毒蘑菇的风险危害，为预防出现误采误食野生毒蘑菇中毒类似事件的发生提供了保障。