超80款订制菜琳琅满目,市民不出社区即可一站式购买放心农特产品……9月30日,位于赫山区赫山街道赫山社区的益阳市首家订制菜展示展销中心——林结巴湖南首家品牌店开业,标志着我市订制菜产业链条逐步完善,将有力促进一二三产业深度融合,拓宽益阳特色农产品销售渠道,把我市特色农产品更方便地带给市民。
开业现场人头攒动,不少市民驻足订制菜试吃摊位品尝。林结巴湖南首家品牌店按照私人订制菜肴、短保锁鲜、家庭便捷等分类陈列,首批上架的产品以赫山特色名菜为主,包括兰溪牛杂、黄焖鸡、墨鱼猪肚炖河蚌等80余款,品种丰富,价格亲民。“林结巴湖南首家品牌店开业是为了能够让订制菜走近普通市民,为居民提供一个方便采购的消费平台。”益阳世林食品有限公司董事长陈世林表示,将按照今年省委农村工作会议提出的“要胸有大局,稳稳端牢中国粮;心有所系,做优一桌湖南饭”要求,在全国全面推动“千城万店”的战略布局,尽可能多地把湖南的优质农产品,变成全国消费餐桌上的美味,既助力乡村振兴,又促进消费升级。
据了解,今年以来,随着“宅经济”兴起,受疫情影响,省时省心又饱含人间烟火气的订制菜走俏市场。同时,订制菜上游连着农业发展和乡村振兴,下游连着餐饮业转型和消费变革,是促消费促转型的有效抓手。林结巴湖南首家品牌店的开设,将增强城市餐桌引领田间地头的力度,拓宽益阳特色农产品销售渠道;订制菜企业通过村企结对,建立订制菜科普基地,拓展内外联通、城乡贯通的消费市场,把赫山兰溪大米、桃江竹笋等地理标志农产品、益字号农产品导入订制菜产业链,助推农业产业加快发展。
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信息来源:益阳日报全媒体作者:夏训武 钟浩 郭轩责任编辑:梁武
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