8月12日，中国茶叶学会第八届茶叶感官审评研究学术沙龙在益阳茶厂举行，中国茶叶学会研究员刘栩，湖南农业大学教授萧力争、黄建安等知名茶学家、学者汇聚益阳，围绕安化黑茶感官审评，深入开展学术交流与审评实践，进一步提高茶叶感官审评方法和标准的科学性，促进安化黑茶产业高质量发展。

学术沙龙上，受邀专家分别作题为《感官分析研究与动态前沿》《茶叶风味的分析》《黑茶品质认知与变化》《黑茶感官审评方法研究》的学术报告，这些报告针对茶叶感官领域相关研究与市场应用现状进行了探讨。与会代表还深入安化黑茶生产企业考察。

据了解，中国茶叶学会茶叶感官审评研究学术沙龙始于2013年，以“一年一届会，一届一类茶，理论交流与审评实践结合”的方式在不同茶叶产地举行。