“带皮肉13元，五花肉13元，精品瘦肉15元……”5月18日，在团洲农贸市场采访时，肉担摊主告诉记者。记者走访桥北批发市场、红联批发市场等多个农贸市场，了解到，今年猪肉价格近三个月持续下降，已回“10元时代”，每500克13元至15元不等，与2月下旬肉价相比，降了12元之多。

猪肉是市民菜篮子里的主要品种之一。5月18日，记者在桥北批发市场一猪肉摊看到，前来买肉的市民接二连三。“现在吃肉可以任性了，瘦肉、排骨、猪脚轮着换，三个月前买一个筒子骨也要七八十块钱，那还真是有点犹豫啊。”当全职妈妈的张女士说话间有几分兴奋，她说，她四口之家，两个孩子正是长个的时候，每天要变着花样给他们做菜，肉价高的时候，每次多买两样都犹豫，有时候还省了。随后，记者走访了红联批发市场、中心城区部分农贸市场及大型超市，批发市场的价格基本一致，每500克在13元至15元不等，部分农贸市场每500克价格稍高1至2元，大型超市则将肉分类较细，如五花肉、精品瘦肉、腿肉、腰花肉等，不同的肉价格不同，精品瘦肉每500克高达20元。

记者查阅本报近几个月来猪肉价格的报道，2月24日为27元（以下都为每500克），3月24日为24元，4月7日为22元，4月28日为18元，5月12日为17元，当日为15元，春节后至今，猪肉价格呈现波动下行态势，4月、5月降幅较大，春节后至今，每500克由27元降至15元。据了解，春节期间，猪肉价格每500克一度上涨到35元，随着节后商铺复工后，价格开始下降，元宵时节价格为每500克27元左右。

市发改委价格监测分析中心5月14日的数据显示，今年以来，我市生猪产能恢复态势良好，市场供给持续改善，生猪价格出现明显回落。我市生猪价格从春节前的每500克17元至18元下降至9元左右，随着生猪价格的下降，猪肉以及猪肉制品的价格也是出现了下降，其中鲜猪肉的价格每500克从25元下降到数据发布之前的17元左右。

猪肉价格下降原因何在？我市生猪和猪肉价格下降的原因主要包括以下几个方面：一是生猪产能大幅上升。据农业部门提供的情况，我市一季度出栏生猪100.01万头，同比增长31.94%，高于全省平均水平2.34个百分点，居全省第7位；一季度末生猪存栏251.48万头，同比增加35.06%，高于全省平均水平1.16个百分点，居全省第6位；一季度末能繁母猪24.46万头，同比增长22.67%，比全省平均水平低4.33个百分点，居全省第10位。二是大量外地猪肉输入我市，加上国外进口猪肉有所增加，不断冲击下，生猪及猪肉价格出现下降情况。三是消费出现疲软，春节过后，肉品需求大量减少，这也是导致肉价下降的一个原因。