4月27日，市市场监管局对全市大型超市、农贸市场、餐饮店、小食品店、小作坊等场所，肉制品、水产制品、乳制品等消费者关注度高的重点食物品种开展监督抽检，确保市民假日期间食品消费安全。

执法人员对食品的生产日期、保质期、标签标识、贮存条件、检验合格证明等方面的内容进行检查，严格核查食品的进货渠道，督促食品经营者落实企业主体责任，抓好进货查验、索票索证、购销台账等制度落实，切实做好食品安全追溯，防止过期、变质及“三无”食品流入市场。此次共抽检食品21大类、173批次样品，其中167批次样品合格，6批次样品不合格。对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成所在地市场监管部门采取下架召回措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理。

据了解，市市场监管局将持续加大食品安全隐患排查力度，切实加强节日期间食品安全监管，严格落实领导带班、24小时值班制度，畅通消费者节日期间维权渠道，严防食品安全事故发生。市市场监管局提醒广大消费者，在外出就餐和购买食品时，注意留存相关发票，如发现食品安全问题，应及时拨打12315服务热线进行投诉举报。