买年货过春节,这是传统的习俗。2月10日,记者在中心城区的一些超市、店铺和批发市场,看到市民置办年货的场面火爆,甜酒粑粑、肉类、蔬菜、春联等俏销,包装精美的年货礼盒、美味可口的糖果炒货、闻香就想吃的花根雪枣……琳琅满目的年货,铺陈着春节的喜气。
甜酒粑粑成“爆款”
“陈老板,给我称5斤甜酒,5斤年粑粑。”“给我来3斤甜酒,10斤年粑粑。”2月10日,记者来到桥北鹅羊池菜市场一个卖甜酒粑粑的小摊看到,前来购买甜酒粑粑的市民排起了队,摊主给粑粑装袋、分装甜酒忙碌着。市民吴女士搬了一钵甜酒、称了20斤年粑粑,她高兴地说:“我家里人平常都爱吃甜酒粑粑,过年更要吃呀,甜酒粑粑寓意很吉祥,甜酒意为新年生活甜蜜蜜,粑粑意为团团圆圆、完完美美。”据摊主陈晓红介绍,今年过春节甜酒粑粑真的卖爆了,自10来天前就开始,每天出仓50多钵甜酒(约20公斤),到下午就没有货了,随后每天生产都加了量,基本上也没有库存货,快过年的近三四天,每天100来钵还不够。记者现场看到,当日上午10点左右,出仓的货就卖出了大半。粑粑也一样,快过年这段时间家里请人也做不赢,陈老板如是说。随后记者走访了桥北批发市场、桃花仑农贸市场、沃尔玛超市及一些甜酒粑粑专卖店,销售场景也差不多。
甜酒、粑粑,是充满年味的年货,除了寓意吉祥,人们更珍爱它们香甜软糯的味道。
瓜子糖果最走俏
“来5斤焦糖瓜子,2斤花生牛轧糖、2斤水果糖。”2月10日,记者来到桥北批发市场糖果和副食品区,唐女士正在购买瓜子糖果。她说,过节走亲访友,大家围坐在一起,一边聊天一边喝茶,少不了要吃瓜子、糖果等。因此,在琳琅满目的各色年货中,炒货糖果首当其冲,今年也不例外。记者在副食品区转了一圈看到,各种各样的应节年货已经摆放整齐,很多商家忙着添货。市场内人头攒动,尽管雨下个不停,市民的购买热情没有减,生意火爆场景随处可见。“瓜子、开心果、花生、糖果最走俏。”一位店主介绍,坚果、炒货、糖果是大多数家庭过年必备食品,年前这半个月的销量是平时的好几倍。
来到沃尔玛超市的糖果区同样是人山人海,前来购买的人特别多。货架上花花绿绿的糖果惹人爱,来转悠的市民大多也会带点回去。“小孙子到我们这边来过年,买几斤糖回去是必须的,而且品种、口味也要多挑选几款。”市民周女士说,为了迎接回家的孙儿儿子儿媳,他们老两口一大早就赶到了桥北批发市场,买了满满一推车年货,糖果、花生、瓜子,各种各样的口味和品种都买了些。
牛肉青菜受追捧
“给我称5斤牛肉。”“我也来5斤。”中心城区团洲市场肉类区,五个牛肉摊点前都围满了顾客。市民肖先生也买3斤牛肉,他说:“我是小孩子的时候,牛肉是不能上年夜饭桌的,也许那时候牛肉不多,今年我会特意做个牛肉火锅,迎接牛年嘛,预祝牛年事事都很牛。”据摊主小赵介绍,平常一天半边牛肉都难卖完,临近春节的这几天,每天一头牛轻轻松松卖完了。
记者在团洲市场蔬菜区看到,有一种青菜很走俏,家住赫山区千家洲的曾姓农家妇女,挑着满满一担青菜不到1小时被抢售一空。有个说法,青菜也是吉祥菜,象征着一年清清洁洁、平平安安。
记者在超市、菜市场看到,藕丸、肉丸、鱼丸等圆形食物很受市民追捧。桥北天成农贸市场一个卖藕丸的摊位,快过年的这几天,生意非常火爆,每天没有存货,现炸现卖。“为何这么俏?”摊主解释:“丸是圆的嘛,象征着团圆。”在沃尔玛超市冷冻区域看到,前来挑选肉丸、鱼丸、牛肉丸的顾客络绎不绝。这么多人选购圆形食物,大致都是欢聚一堂,团团圆圆吧。
春节是一年中最隆重的一个节日,于许多人来说,年货是一件大年三十才舍得穿的新衣服,是小孩子口袋里红红绿绿的糖果,是一家团圆时吃不完的瓜果零食……过年了,都得买买买,吃的、用的、穿的、戴的、干的、鲜的、生的、熟的等等,这些年货,我们都要买回家。物质生活日益丰富的今天,年货背后是人们对传统风俗的回味,对新年的祝福,对美好生活的向往。
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