3月27日下午，市人民政府副市长邓曙光带队前往益阳医专开展食品安全包保“两个责任”工作机制落实情况和创文工作督导，市市场监管局党组书记、局长朱崇文，党组成员、副局长祝波参加督导。

邓曙光一行深入学院第一食堂、第二食堂并与学院有关负责同志和餐厅经营管理人员仔细交流，详细了解学校食品安全管理有关工作，实地检查了原材料仓库、生产制作间、就餐场所和清洁消毒等设备设施，查看了原料采购验证、留样管理等食品安全溯源记录，了解了企业开展“日排查、周管控、月调度”管控情况和问题整改落实情况。

邓曙光指出，落实食品“两个责任”工作机制是贯彻落实习近平总书记关于食品安全重要指示批示和“四个最严”要求的具体体现，要进一步强化政治意识和责任担当，学校要切实加强主要负责人、食品安全总监和食品安全员工作职责，把履行主体责任作为食品安全工作的首要任务。

邓曙光强调，要全面提高政治站位，把研究食品安全工作纳入学校重要议事日程，增强配齐食品安全管理人员，抓紧抓实食品安全工作。要切实强化问题整改，对开展食品安全自查和市场监管部门检查发现的问题要落实“一单四制”管理，整改销号、定期通报。要着力完善工作机制，对标对表建立完善食品安全管理制度体系，规范和强化学校食堂内部管理，有力有效防范食品安全事故发生，齐心协力写好文明城市创建答卷。