村民采收赤松茸。甘果摄

　　生长旺盛的赤松茸。甘果摄

　　当下，正是赤松茸的采收季。4月8日，在安化县清塘铺镇苏溪村，志武农业合作社负责人邹志武站在田间，手法熟练地抓住赤松茸根部，一颗颗肥硕的赤松茸便被他轻轻摘下，放入箩筐。“今年的赤松茸长势喜人，多亏了驻村工作队的帮助和大家的辛勤付出。”邹志武边采收边感慨。言语中，透露出对湖南城市学院驻村工作队的感激之情，正是他们的帮助，让他找到了种植赤松茸这条致富路。

　　2019年，邹志武结束在外务工的生活，回到家乡。最开始，他尝试做餐饮，但发现市场竞争激烈，生意并不如预期。他没有就此放弃，而是开始寻找新的创业机会。2021年，在驻村工作队的指导下，他盘活村里的闲置土地，开始了赤松茸的种植之路。

　　起初，邹志武对赤松茸的种植并不了解，但他凭借着一股不服输的劲头，不断学习和摸索。他阅读了大量的专业书籍，向城院的专家请教，还亲自到外地考察学习。在他的努力下，志武农业合作社的赤松茸种植逐渐走上了正轨。2023年，合作社6亩赤松茸，亩产超2000公斤，收益达7万余元。

　　今年，邹志武将赤松茸种植基地扩大到11亩。年初因为大雪的原因，赤松茸的生长延迟了一些，但这并没有影响他的信心。果然，随着天气逐渐回暖，赤松茸开始迅速生长，产量也超出了预期，预计今年全年总产量近2.3万公斤。

　　有了邹志武的成功案例，苏溪村的食用菌项目也如火如荼地开展起来。苏溪村党总支书记邹文辉介绍，今年村里将引入企业，建设600平方米种植大棚，开展食用菌种植项目，预计每年可为村集体增收20万元。同时，合作社还规定企业每年为村民提供就业岗位，及时支付劳务费用，并将种植技术教给村民。“以前我们都是在外务工，现在好了，我们不仅实现家门口就业，还能学到种植技术，真是一举两得。”村民毛启范高兴地说。

　　赤松茸的种植成功不仅让邹志武实现了自己的创业梦想，也为苏溪村带来了新的发展机遇。驻村工作队队长张文弢介绍，等食用菌种植项目正式运营，将邀请城院的专家团队来村进行技术指导，同时拓展销售渠道，与各大电商平台合作，将食用菌销往全国各地。