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龚悟云带队督查“两会”食品和特种设备安全保障工作
发布时间:2021-12-28 09:01 作者:张丹琳 黄琳 字体:【大】 【中】 【小】 来源:益阳市市场监督管理局 浏览次数:

市七届人大一次会议、政协益阳市七届一次会议即将召开。为切实做好重大活动食品安全保障,确保会议顺利召开,12月24日,市市场监督管理局局长龚悟云带队督查“两会”接待酒店食品和特种设备安全保障工作。党组成员祝波陪同。

督查组一行先后来到华天大酒店、世纪豪廷大酒店、佳宁娜国际酒店,对酒店厨房、锅炉房、电梯机房等地进行了检查。重点检查了食品加工场所环境卫生、食品采购、储存和食品原料索证索票、冷链食品来源追溯等食品安全管理及疫情防控措施落实情况,检查了电梯和锅炉容器的检验、使用管理情况以及应急保障措施。

龚悟云指出,“两会”食品安全保障是一项政治任务,各相关单位要提高政治站位,压实工作责任,认真执行重大活动餐饮服务食品安全保障工作要求,切实履行食品安全主体责任,将食品安全保障与疫情防控工作有机结合,以最高标准、最严要求,圆满完成“两会”期间食品安全保障任务,确保与会代表及工作人员饮食安全。

龚悟云强调,监管部门要强化属地管理责任,加强“两会”期间食品安全全过程管控和特种设备安全保障,加大周边地区食品安全巡查力度,开展现场食品安全快速检测,监督接待酒店严格落实食品原料采购索证索票和进货查验制度,严格管理进口冷链食品的购进和加工使用,规范食品加工操作过程,完善应急工作预案,对现场检查发现的问题督促整改到位,消除隐患,不留死角。

据悉,“两会”期间,市市场监管局对每家接待酒店安排2名监管人员实行24小时驻点保障,组织检查巡查,确保餐饮服务食品安全,为市“两会”顺利召开保驾护航。