益阳：严守食品安全防线，护航校园“开学第一餐”

2月13日，益阳市市场监管局对益阳市第一中学食堂和湖南宴鲜生粮油有限公司进行食品安全检查并现场抽检，同时邀请了益阳市政协委员和城区学校的学生家长代表全程参与，确保校园食品安全工作开好头、起好步，全力护航师生“开学第一餐”。

执法人员对市一中食堂食材、原辅材料采购情况、食品留样、索证索票、台账记录等环节进行了深入检查，并详细询问了学校食堂食品安全保障措施、食堂菜品种类、餐炊具消毒、工作人员规范管理等工作情况。重点了解学校食品安全总监、食品安全员配备情况和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况。

随后，执法人员对湖南宴鲜生粮油有限公司校园食材集中配送单位进行检查，实地查看了食材集中配送单位的资质、公司管理制度、从业人员是否有健康证明、食材采购是否履行了进货查验及索证索票、需要冷藏冷冻的食材是否符合贮存条件、食材配送等全环节是否全面把关等。随行的市政协委员和学生家长代表对不放心的食品进行了咨询。同时，为进一步提高抽检时效性和准确性，采用“快检+抽检”相结合的方式，对食材集中配送单位采购的米、面、油进行了监督抽检，对部分农产品现场开展了快速检测，经检测全部合格。

下一步，益阳市市场监管局将进一步加大对校园食品安全的监管力度，不定期开展食品安全检查和抽检工作，切实为师生营造安全、放心的饮食环境。

供稿人：夏向中

安化：护航开学季，共筑春季开学校园安全防线

2月13日，安化县市场监督管理局东坪监管所联合东坪镇政府对辖区内多所学校进行了全面检查。

检查组一行先后来到东坪完小、闵家完小、杨林完小以及杨林中学等学校，对学校食堂的卫生状况、食材的采购和储存、进货查验义务的履行、餐具消毒及从业人员健康证明等进行了细致检查，抽查了食品的留样情况，以确保食堂食品安全可溯源。

检查组指出，食品安全关系到学生的身体健康，必须严格依照相关法规进行操作，确保师生吃得放心。政府、市场监管、中心学校等部门要通力合作，共同守护校园安全，为孩子们的成长保驾护航。

供稿人：尹喆轩