桃江40余家茶企集中“充电”

中国益阳门户网 www.yiyang.gov.cn 发布时间:2026-03-28 09:38 浏览量:
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  3月27日,桃江县茶叶协会邀请省市茶叶专家包小村、丁深根,为全县40多家茶企负责人和技术骨干开展茶叶制作工艺专题培训。

  培训现场,包小村以《桃江竹叶工艺、品质、品牌》为题,结合桃江竹茶共生、富硒土壤的生态优势,从鲜叶采摘到干燥,系统讲解绿茶、红茶、黑茶的制作要点,并针对当地茶企普遍存在的香气偏弱、汤色不稳等问题,用实操案例逐一解答。丁深根则围绕黑茶制作实操,从鲜叶甄选、火候掌握到品质优化,分享多年制茶经验,针对细节问题给出具体改良方案。

  培训过程中,专家团队还开展现场答疑,针对参训人员提出的工艺难点、生产痛点逐一解答,并进行手把手的工艺改良指导。参训学员认真记录、拍照留存,踊跃与专家交流探讨,学习氛围浓厚。

  桃江素有“茶叶之乡”的美誉,茶产业是当地乡村振兴的特色支柱产业。目前,全县拥有生态茶园超8万亩,年产茶叶超5万吨,茶产业综合产值近36亿元。

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信息来源:益阳日报全媒体作者:胡卫红 罗奕凡 卢静责任编辑:文昭
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