笑对人生 酿出香甜

中国益阳门户网 www.yiyang.gov.cn 发布时间:2024-10-31 09:32 浏览量:
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  “卖甜酒喽——张家塞甜酒不好恰不要钱喽——”10月28日,记者来到资阳区张家塞乡合兴村,见到了远近闻名的旭蓝甜酒厂老板——“甜酒哥”郭春生。他步伐矫健,用洪亮的嗓音热情吆喝着,灿烂的笑容极具感染力。让人意想不到的是,看上去乐观的他,四年前遭遇变故,一度陷入抑郁,还在“鬼门关”走了一遭。

  2020年,郭春生在张家塞乡养殖两万羽孔雀,是当地有名的“孔雀大王”。由于新冠疫情的暴发,他的两万羽孔雀全部被封杀填埋。“我一度找不到前进的方向,心头满是焦虑,也不敢与人接触,家人都怀疑我得了抑郁症。”郭春生站在昔日的孔雀养殖场内,说更可怕的是有天他突发脑溢血,若不是抢救及时,性命都难保。

  在家人的鼓励下,郭春生重振旗鼓,换了条赛道二次创业——“孔雀大王”变身“甜酒哥”。如今的郭春生是旭蓝食品科技公司和旭蓝种养合作社法人代表,还是张家塞甜酒非物质文化遗产的第七代传承人。从孔雀养殖场到食用菌生产大棚,再到现在的“齐头山古街”浓缩版,郭春生在合兴村摸爬滚打,不断做着新的尝试。“这里原来是食用菌生产大棚,我把这里改造成了农耕文化展览区,还原600年前的齐头山古街。”郭春生兴致盎然地向记者介绍,张家塞甜酒起源于合兴村的齐头山古街,是对齐头山苏楚江甜酒的传承……

  在农耕文化展览区,圆形的竹筐里盛满了酒曲。郭春生介绍,这是依照祖传秘方纯手工制作,内含辣蓼草、百合等多种天然草药,酿出来的甜酒色泽纯净,味道沁甜。

  为让张家塞甜酒销得更多更远,郭春生赶上了电商直播的时髦。在他的直播小屋里,补光灯、麦克风、产品展示板,设备一应俱全。“我甜酒哥脸皮厚,不怕丑。反正四五十岁的人了。”正是这份真诚和开朗,让郭春生获得了不少网友的点赞和支持。

  这几年,郭春生陆续雇用了40多名残疾人到自己的甜酒厂就业。有帮忙给甜酒桶贴标签的,有帮忙打包礼盒的,工作内容简单,工资虽不高,却实实在在地帮助到了一群人。他还在厂房对面建起了一栋三层高的新楼,作为残疾人托管中心,为村里的残疾人提供了温暖的去处。

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信息来源:益阳日报全媒体作者:蔡佳责任编辑:李媛媛
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