5月22日，记者在大通湖区第一中学采访时，正好遇见74岁的老人李碧章和校长张立新商量本学期继续捐资助学的事。陪同采访的人对记者说：“李先生为母校做了大好事，连续8年共捐资85万元。”

　　李碧章说，小时候他就在大通湖一中读书，从小学到初中，这里有他珍贵的记忆。现在，学校虽然变大了，变美了，但有的地方还能寻到过去的影子。一晃40多年了，他经常梦见儿时的情景。2016年，他和发小汤敏牵头组织了一次声势浩大的“情系大通湖”聚会，邀从小一起长大，一起念书的发小同学从全国各地齐聚大通湖，参加人数达200多人。就在那场聚会上，他首次倡议成立助学基金，为家乡、为母校做一件善事。由湖南不二家食品公司向大通湖一中每年捐助10万元，每年奖励优秀学子。

　　后来，基金会进一步完善捐助程序，设立助学优生奖、助学进步奖、助学爱心奖，用于奖励优秀学生和资助贫困学生。10万元分两学期发放，每个学期28人获助学奖金，优生奖和进步奖在期终考试各年级前十名中产生，爱心奖自学校建档立卡困难学生中推荐产生。至今年上学期，李碧章累计向学校捐款85万元，受助学生达500余人。“小时候母亲告诉我，长大后有能力时多做善事。”李碧章回忆，上世纪60年代，父亲去世早，母亲吃了很多苦。10多岁刚念完初小的他，由于家庭原因，招工、读高中、当兵都轮不到他头上。他就在河坝贸易商店、南县百货公司当临时工，做仓库保管员。但他的聪明勤快很快给他带来了好运。有一次，南县百货公司负责人察看仓库时，看到里面整洁有序，货物摆得井井有条，当即赞不绝口，没多久他就转为正式工，开启了人生的幸运之旅。几年后，他作为人才被引进到原岳阳地区财办工作，并派驻深圳办事处。1998年改革大潮兴起，48岁的李碧章借深圳的人脉下海经商，在一位台湾朋友的鼓励下，靠10万元起步，办起了湖南省不二家食品有限公司，专门生产肉肠系列产品。

　　创业从来都不是一帆风顺的。回到岳阳办厂的头一年，由于产品销售没有打开市场，企业遇到严重亏损。到了春节，万家团圆，而他们当年的年夜饭就是青菜就米饭。艰难地熬了3年，到了2001年，在他的努力下，生意终于迎来了转机。风味独特，区别于传统熏腊制品的鲜肉肉肠获得了市场的认可，订单源源不断。产品逐步走向全国，迅速在全国建立了100多个网点，每年销售额达到1.5亿元，高峰期达到3亿元。不二家食品公司连续被评为湖南省省级农业产业化龙头企业、湖南小巨人企业、中国驰名商标、高新技术企业，而李碧章先生也连续3届当选为岳阳市食品加工行业商会会长。发展到今天，企业产品已经达50多个品种，独树一帜的研发生产，更是成为了盒马鲜生、7-ELEV EN等国内、国际知名连锁的指定肉肠研发生产供应商。

　　企业在传承，爱心也在传承，他把生意放手交给了儿子儿媳。心中最记挂的仍然是每年回两趟大通湖，和老友叙叙旧，把“不二家助学基金会”坚持做好。