品最地道的资阳美食，赏最风情的古城人文，游最独特的小巷美景……9月28日，伴随着益阳弹词《老街故事》的精彩演绎，“益阳味道·醉美资阳”2023古韵古城美食文化旅游购物节正式启幕，并将持续至10月6日，为市民和游客带来一场全新的狂欢盛宴。

　　本次活动由资阳区政府主办，由市文旅广体局、市商务局指导，区文旅广体局、区商务局、资阳发展集团承办，以“乐楼”“瓦市”“食肆”三大内容贯穿活动整体，展现古风古韵、国潮时尚。140余家商户汇集于商业样板街至明清古巷沿线、资江西路等地，多维度立体呈现益阳美食风采，让游客从开市到闭市体验中秋国庆奇妙游。

　　“糖油粑粑软糯拉丝，真好吃。”“打包一份东门口臭干子。”“‘打卡’木槿花咖啡。”沿着步行街，市民、游客纷纷打卡特色资阳美食，感受古城风韵和袅袅烟火气。现场产品中，张家塞甜酒备受消费者青睐。“去年美食节，第一天我们就卖出500多份甜酒，我感觉今年会更火爆。”张家塞旭蓝甜酒厂负责人郭春生介绍，甜酒制作这项非遗技艺在他们家已传承了5代人，有数百年历史。

　　启动仪式上，资阳区再添靓丽名片，由中国工程院院士、湖南师范大学教授刘少军授予“中国鲫鱼之乡”称号。在品尝美食环节中，一道“合方鲫木槿汤”鲜香爽口，得到众人的一致好评。“鱼才是汤鲜的秘诀，我们现在吃的这个品种是‘合方鲫2号’，它的呈味氨基酸含量高，味道更鲜美。”刘少军说，益阳是鱼米之乡，有许多优质的淡水鱼品种。今年资阳区将木槿花与合方鲫创新制成美食，是一种很好的尝试，既展示了“良种、良养、良销”的产业链，又把高品质的鱼类送上老百姓的餐桌。

　　美食与文化密不可分。此次节会还创新融入各类专场主题活动，如青年创业集市、脱口秀剧场、“145亩地”古韵水乡游乐园，探索开创多种文旅体验新场景，助力资阳美食文旅品牌火出圈。