年夜饭作为春节的重头戏，承载着浓厚的年味与亲情。2月1日，记者走访市区多家酒店和饭店发现，今年年夜饭的预订十分火爆，多家餐厅、酒店的年夜饭位置紧俏，包厢、大厅都已预订一空。“您好，需要订餐吗？请问是几人用餐？年夜饭套餐的价位从599元到2399元不等。”最近一段时间，阿俊迎宾楼资阳店的前台工作人员每天都能接到咨询年夜饭预订的电话，记者见到店员李小丽时，她刚刚带顾客到店里看完包间。

　　“从元旦过后就有打电话预订年夜饭的。我们一共有20个包间，大年三十晚上的包厢、大厅全部订满，当天中午包厢也都满了，大厅还有少量剩余。”李小丽介绍，不仅年夜饭预订火爆，年初一到年初二，也基本是“一桌难求”，顾客早早就预订了。“年夜饭包厢已经全部订满，年三十中午大厅和宴会厅还有少量位置。”碧桂园凤凰酒店市场销售部总监谢鹏告诉记者，目前酒店年夜饭预订火热，消费者可以根据用餐人数和需求进行选择，也可以先预约后，再来单点菜品，但相比来说还是套餐的价格更优惠一些。

　　和平时上饭店吃饭不一样，记者在走访中还了解到，各家饭店年夜饭基本是搭配好的套餐，价位不等，套餐内的菜品种类、数量不一，一般从几百元一桌到上千元不等。大部分饭店的负责人表示，今年年夜饭价格和去年差不多，没有大的波动。此外，推出菜品的名字在设计和定价上也别出心裁，如“岁岁平安”“鸿运当头”“恭喜发财”“步步高升”等。今年的预订是从去年12月份开始，足足比往年提前了近1个月，市民聚餐需求较为旺盛，和往年小范围聚餐相比，今年人数更多，大桌、三四联桌最为热门。