近日，桃江县市场监管局执法人员经前期缜密摸排，查获一家豆制品黑加工厂，依法查扣其腐乳成品1120瓶、散装腊八豆170公斤以及大量半成品、原材料。

    据加工点负责人交待，今年疫情过后，他看到部分农村特色食品的价格有所提升，便萌生了加工地方特色食品，趁机捞一笔的想法。于是他在未办理任何合法手续的情况下，擅自在自建房屋中进行食品生产经营活动。不料被进行市场巡查的执法人员发现其无厂名厂址产品，进而溯源调查，一举将其查获。

(黑加工厂的制作间）

    在该处加工点现场，执法人员还发现制作间、包装间、储存间等处还存在卫生条件不合格、食品安全措施缺失、制作过程交叉污染等问题。目前，该黑加工厂已被依法查封，该案正在进一步调查之中。

    县市场监管局提醒广大消费者，在进行食品选购的时候，要选择外包装标示内容生产企业相关信息比较齐全的食品，必要时可向商家索取合法来源凭证，切勿贪便宜购买“三无”食品，如遇疑似问题食品，可及时拨打“12315”热线电话向市场监管部门进行举报。