市市场监管局:两会期间食品安全保障工作圆满完成 |
点击数: 时间:2020-01-10 |
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1月6日至1月10日,益阳市六届人大四次会议、政协益阳市六届四次会议召开。益阳市市场监督管理局依据《重大活动食品安全监督管理办法》要求,精心组织,严密部署,认真排查食品安全隐患,全力保障两会期间接待酒店及辖区范围内的食品安全,确保两会顺利召开。 (监督员对菜品严格审查) 据了解,市市场监管局在受领保障任务后,认真制定保障工作方案,明确工作职责、保障方式和应急预案。并成立了餐饮食品安全保障小组,每个会场宾馆派驻两名执法监督员对接待酒店及周边开展驻店监管工作,实现责任到人。监督员对每日的菜品严格审查,对每餐的菜单进行登记备案,并掌握其加工过程和留样情况,杜绝食源性疾患。 此外,该局还在两会前夕联合高新区市场监管局对此次会议接待单位开展了事前督查,对检查中发现的问题提出整改意见、督促落实。并与接待单位负责人签订食品安全承诺书,强化食品安全第一责任人意识。同时,邀请市食药检所和山水检测公司现场对接待酒店供应的蔬菜、熟食等食品进行了抽样检测,为就餐安全提供保障,圆满完成了两会期间的食品安全保障任务。 |
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来源:益阳市市场监督管理局 作者:蔡赛锋 |