开展冷链食品核酸检测 助力冬季疫情防控
    
点击数:    时间:2020-12-16
     

 

近日,南县商务局联合县疾控中心对城区大型超市冷链食品经营店进行核酸检测。

为了切实加强常态化疫情防控工作,有效防范冬季新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险,南县商务局积极贯彻落实上级有关文件指示精神,联合县疾控中心定期对城区农贸市场、大型商超冷链食品经营店进行核酸检测。

    抽样检验工作分三个层面:第一是对食品的检测,对冷链食品(含包装物)进行核酸检测,对来自中高风险疫情地区的冷链食品加大抽检量,同时督促食品生产经营者建立落实冷链食品追溯体系。

 

    第二是对环境的检测。对加工、贮存、运输、经营场所环境采样和核酸检测,重点开展销售档口环境、案板、器具物表、贮存冰箱,以及冷库内表面、运输车辆、下水道洗手池表面等环境的核酸检测。

 

     第三是对从业人员的检测。所有参与冷链食品经营、运输、储存的人员进行现场采样检测。

 

.。

商务局将加大监管力度,持之以恒的督促各市场、商超主体做好销售场所的“一日三专”工作,严格落实各项防控要求,最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。

 
     
     
来源:南县商务局     作者:龚明